Fechamento de matadouro em Varginha (MG), provoca falta de carne suína e bovina e afeta economia da cidade.
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Mercado Interno
Falta carne em MG
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O fechamento de um abatedouro, em Varginha, no Sul de Minas Gerais, está provocando a falta de alguns tipos de carne na cidade. Na semana passada o abatedouro interditado por fiscais do Ministério Público, Procon Estadual e Instituto Mineiro de Agropecuária que encontraram várias irregularidades.
No dia da inspeção foram encontrados restos de animais espalhados pelo chão e volumes de carnes encostados nas paredes do local, além de muitos equipamentos que estavam enferrujados. Os técnicos constataram que o abatedouro comercializava carne de animais que não haviam sido vacinados.
O problema é que, uma semana depois o abatedouro ainda está sendo reformado. Com isso as donas de casa estão encontrando dificuldade para encontrar carne suína e alguns cortes bovinos como acém, músculo e contra-filé.
O dono de um açougue da cidade, Henrique de Oliveira, disse que já deixou de vencer 100 kg de carne.
Outro açougueiro, Rubens Tadeu Dantas, diz que o gado tem de ser levado para abate em Três Corações, de onde saem 80% da carne consumida em Varginha. Este procedimento, segundo os açougueiros, deixa o frete mais caro e causa uma série de inconvenientes.
A previsão é a de que o abatedouro de Varginha volte a funcionar na primeira semana de maio.
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