No dia 25 de novembro, a Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (Acsurs) completa 38 anos de existência. Nestas quase quatro décadas de atuação em prol dos suinocultores gaúchos, foram muitas as conquistas e benefícios que a entidade atuou, tendo em vista sua missão, que é promover o associativismo entre seus membros, oferecer informações e soluções para os suinocultores, para que produzam com eficiência e lucratividade, e defender os interesses da classe, em âmbito Estadual e Nacional.
Contando com 18 núcleos e associações localizadas nas principais regiões produtoras de suínos do Estado, a entidade mantém contato direto com os produtores e suas realidades regionais, sejam elas econômicas, sociais ou culturais.
Na história dos suinocultores gaúchos, foram vários os momentos de dificuldades enfrentados. E, desde a sua fundação, no ano de 1972, a entidade tem acompanhado estes momentos, sempre na busca de melhores condições de atuação dos produtores, tendo em vista a representatividade do setor para o Estado.
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No Rio Grande do Sul a suinocultura tem grande importância econômica e social. A atividade é responsável pela geração de mais de 14.322 empregos diretos e 164.534 empregos indiretos e efeito renda, além de envolver mais de 50 mil produtores. Além disso, dependem da suinocultura 599.916 mil pessoas de forma direta e indireta no Estado, ou seja, são mais de 176 mil famílias, o que corresponde a 5,5% da população gaúcha, presente em 308 municípios gaúchos.
Neste último ano, foram várias as ações realizadas pela entidade. No início do ano, a conquista da isenção de ICMS na carne suína e suas posteriores prorrogações deram fôlego ao produtor, quando este enfrentava a prior crise econômica de todos os tempos.
Também em 2010 foi lançado o Projeto Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (PNDS) no Estado, ação que pretende aumentar o consumo de carne suína em 2 kg per capita em todo o território nacional e está sendo desenvolvido por várias entidades no País, com a coordenação da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), Sebrae Nacional e CNA.
Outro fato marcante do período foi o retorno dos suínos a Expointer, ocasião em que as pessoas puderam voltar a apreciar alguns dos melhores exemplares genéticos que o Rio Grande do Sul possuí em seu rebanho. Além disto, na feira, também foram realizados diversos cursos de cortes suínos, mostrando para o público toda a praticidade, sabor e valores nutricionais que a carne suína possuí.
Já em relação às dificuldades de produtores integrados em receber valores atrasados de empresas em situação econômica delicada, a Acsurs esteve atenta, sendo a voz destes em suas reivindicações, ouvindo atentamente suas situações e buscando alternativas para a situação, sempre baseadas no diálogo e transparência.
A 36ª edição do Dia do Porco, realizada em Barra do Rio Azul, marcou mais uma bela confraternização, sendo marcada pela hospitalidade do município em acolher o evento e centenas de suinocultores, além de autoridades que foram homenageadas com o troféu Amigo(a) da Suinocultura Gaúcha, tendo em vista suas contribuições em suas respectivas áreas de atuação.
O recente lançamento do livro “Um olhar sobre a história da suinocultura da região do grande Santa Rosa” evidencia a importância do setor para o Estado, tendo em vista que expõe em detalhes o desenvolvimento dos produtores daquela região.
Valdecir Luis Folador, que preside a entidade desde 2005, é seu quinto presidente e constantemente participa de reuniões e confraternizações, nas quais apresenta a realizada e a visão dos suinocultores gaúchos em relação a diversos assuntos. Entre eles ambientais, políticos, econômicos, sociais, culturais, entre outros. Recentemente, foi eleito o melhor dirigente de entidade da suinocultura Brasileira, em pesquisa realizada por um dos principais veículos de comunicação específicos do segmento no País.
