Resíduos de aves e suínos viram fertilizantes organominerais

O uso de resíduos agropecuários na agricultura brasileira é crescente, mas o seu uso ainda é muito limitado por causa da viabilidade de aplicação em grande escala. Para atender as necessidades nutricionais das lavouras, os produtores precisariam injetar toneladas de matéria-orgânica inviabilizando o processo. Com a adição de componentes minerais para concentrar os nutrientes, o produto se transforma em um organomineral, ganha potência e pode ser utilizado em grandes propriedades com boa logística. O pesquisador Vinícus Benites, da Embrapa Solos, foi um dos palestrantes do Dia de Campo Tecnologias e Produção de Fertilizantes a Partir de Resíduos de Suinocultura e Avicultura, que aconteceu dia 5 de outubro, em Rio Verde, Goiás, e falou sobre os desafios e perspectivas de mercado da produção de fertilizantes organominerais a partir de dejetos de suínos e aves.

A aplicação dos resíduos agropecuários começou a ser incentivado há alguns anos após a percepção de que uma grande quantidade de matéria-orgânica estava sendo jogada fora e prejudicando o meio ambiente. Os dejetos de suínos e aves, por exemplo, são altamente poluentes e podem causar graves problemas ambientais como a contaminação de rios, lagos, solos e até lençol freático. No caso dos dejetos suínos, principalmente, outro problema é a grande liberação de gases poluentes causadores do efeito estufa como o óxido nitroso, que contribui para o aquecimento global. Segundo Benites, o Brasil produz cerca de 7,8 milhões de toneladas de cama de aviário por ano e 105,6 metros cúbicos de dejetos suínos. São números impressionantes que podem ser utilizados para o benefício dos produtores. O pesquisador enxerga um mercado crescente da produção organomineral e diz os agricultores podem obter grandes vantagens com o uso destes produtos.

“O mercado de produção de fertilizantes organominerais cresce a cada ano em torno de 10%. A viabilização deste tipo de processo vem com a escala. A nível de produtor, dentro da propriedade, alguns grandes produtores integrados já têm uma escala suficiente para produzir, mas a grande maioria dos casos não. O que a gente recomenda hoje são as associações. O cliente principal para gerar demanda e instalação de indústrias são cooperativas, associações de produtores porque fica mais fácil fazer um estudo de logística para recolher este resíduo e centralizar a produção de fertilizante em um único ponto. Vai depender de alguns aspectos de logística, de disponibilidade do resíduo na região, de mercado e a que preço está chegando o fertilizante mineral nesta região. O mercado específico para dejetos de suínos e aves está engatinhando ainda, falta muita agregação de tecnologia a este processo e existe muita falta de conhecimento do próprio produtor rural em relação às características deste produto”, diz Benites.

Existem diversos tipos de fertilizantes organominerais que podem ter como origem outros resíduos como o bagaço e vinhaça de cana-de-açúcar, sobras de outras culturas ou dejetos de outros animais. Existem também diferentes formas possíveis de se produzir os fertilizantes. Durante o Dia de Campo, Benites mostrou aos agricultores de Goiás a transformação de resíduos de suínos e aves através da compostagem, seguida do enriquecimento de fontes minerais, principalmente o fósforo, e o processo de granulação. O pesquisador diz que hoje a maioria dos produtos deste tipo são granulados, mas é possível que eles também sejam produzidos na forma fluida. Um aspecto importante para que Benites chama atenção é o conhecimento do material e o incentivo que o governo deveria dar a esta área da pesquisa.

“O setor organomineral cresceu um pouco à margem da ciência e a gente precisa dar um olhar mais científico a este tema, há uma grande expectativa de que com o passar do tempo a gente consiga provar o efeito aditivo desta matéria-orgânica sobre o fertilizante. Por enquanto só pelo fato de você estar promovendo a reciclagem e evitando a aplicação irregular dos resíduos reduzindo a poluição ambiental, estes fatos já justificam por si que o governo invista em políticas públicas para apoiar o setor de organominerais”, ressalta Benites.