Segundo o serviço federal de estatísticas da Rússia, a produção de carne de aves em agosto bateu 213 mil toneladas, alta de 7,2% com relação ao mesmo período de 2009. De janeiro e agosto deste ano, a produção cresceu em 16,3% ante os oito primeiros meses do ano anterior. Comparado a julho de 2010, o volume produtivo ficou 0,5% abaixo.
A produção de suínos também ficou em alta, cerca de 19,6% ante ano passado ou 59.700 toneladas de carne. Entre janeiro e agosto, cresceu 27,5% na comparação com os oito primeiros meses de 2009. Com relação a julho, a alta foi de 0,3%.
Já a produção de carne bovina, a Rússia registrou uma queda de 3% com relação a 2009, cerca de 17.300 toneladas em agosto. Frente a julho, a quantia registrada fora de 10,4% acima. Nos primeiros oito meses do ano, o recuo fora também de 3% na produção de carne bovina.
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