Ajinomoto lança aminoácido L-Valina

A Ajinomoto coloca no mercado um novo aminoácido para nutrição animal, a L-Valina Feed Grade. Este aminoácido é produzido pela Ajinomoto Eurolysine, na França, e será comercializado no Brasil e nos demais países da América Latina.

O gerente da divisão Nutrição Animal da Ajinomoto, Eduardo Nogueira, explica que assim como a lisina, treonina e triptofano, a valina é um aminoácido essencial, e como não pode ser sintetizado em quantidade suficiente pelo organismo dos animais, deve ser acrescentado na formulação da ração.

De acordo com a empresa, este novo aminoácido apresenta diversos benefícios, pois possibilita a redução do teor de proteína bruta das rações e permite a correta adequação da valina no perfil da proteína ideal, resultando em melhor ganho de peso, maior eficiência na utilização das rações e melhor saúde dos animais, além de benefícios ambientais pela menor excreção de nitrogênio para o meio ambiente. “A inclusão da L-Valina proporciona melhor ajuste das formulações, favorecendo que os animais possam atingir seu máximo potencial genético”, ressalta Nogueira.