Quilo do resfriado já custa pouco mais de R$ 2,50 em açougues no interior de São Paulo.
1
Mercado Interno
Excesso de oferta faz preço do frango cair
Compartilhar essa notícia
O preço do frango caiu nas últimas semanas e deve continuar em queda. Em Ribeirão Preto (SP) o quilo do produto inteiro resfriado é encontrado por R$ 2,59, embora há açougues com o quilo a R$ 4,95. A tendência de queda é justificada por causa da maior oferta de frango.
De acordo com a União Brasileira de Avicultura (Ubabef) e a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a produção nacional de frango superou a bovina em 30%. Foram produzidos 10,9 milhões de toneladas de carne de frango e 8,4 milhões de toneladas de carne bovina durante todo o ano de 2009.
Com a maior oferta no mercado interno, o preço do quilo para o produtor, que vinha se mantendo a R$ 1,51 desde o início do ano, caiu para R$ 1,41 nas últimas semanas. “Logo no começo do ano chegamos a ter o preço de R$ 1,65 para o produto, então a queda foi significativar”, afirma a veterinária Cristiane Turco, consultora da Scot Consultoria.
Leia também no Agrimídia:
- •Exportações de frango batem recorde de 493 mil toneladas e setor monitora conflito no Oriente Médio
- •Exportações de ovos atingem maior volume para fevereiro desde 2013
- •Rio Grande do Sul intensifica ações contra influenza aviária
- •Produção de frango em Angola avança em 2026, mas país segue dependente de importações
Assuntos Relacionados frango
