Preços estáveis. Assim é caracterizado o mercado de ovos nos útimos dias, de acordo com a Jox Assessoria Agropecuária.
A produção atual atende a demanda com facilidade e o valor do ovo extra branco está entre R$ 40,00 e R$ 42,00 em São Paulo e Minas Gerais (cotações para cargas fechadas – caixas de 30 dúzias, bandejas 2,5 dz).
Os ovos vermelhos custam de R$ 2,00 a R$ 3,00 a mais por caixa, informa a Jox.