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Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 8,60 / kg
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Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 155,87 / cx
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Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 148,76 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 166,09 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,29 / kg
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Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.368,85 / t
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Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 148,94 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 158,12 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 175,64 / cx
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Lucro com as plumas

Além da carne exótica e do couro multi uso, o avestruz oferece um dos produtos mais procurados nesta época do ano: as plumas para o carnaval.

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Redação AI 05/03/2003 – Em São Paulo, o carnaval das escolas de samba do grupo especial impressionaram pelo luxo no sambódromo. Nas fantasias, milhares de plumas, todas de avestruz. Esta é uma importante época para criadores de todo o Brasil.  É do avestruz que saem as plumas que enfeitam as fantasias. Para os criadores dessa ave de carne exótica e de couro de muitas utilidades, o  carnaval significa lucro.

A produção tem aumentado rápido, e eles procuram atender cada vez mais o carnaval, afirma Maurício Lupifieri, criador de avestruz do interior do Estado. As plumas são coladas e estão em cada fantasia, em cada alegoria.

A produção de avestruz no Brasil ainda não é suficiente para enfeitar o carnaval. Só 20% das fantasias têm plumas nacionais. Oitenta por cento vêm da África e dos Estados Unidos. Quem trabalha com o carnaval garante que as plumas do avestruz brasileiro são melhores e bem mais baratas.

Preço – A diferença é grande. Um quilo de plumas importadas chega a custar R$ 850. A nacional, R$ 180. Pena que a produção ainda é pequena. Uma das escolas mais tradicionais de São Paulo, a Vai-Vai, gastou para este carnaval R$ 240 mil reais só com plumas. 

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