Embutidos e software são novidades no segmento de avestruz

Redação AI 26/03/2003 – A Brasil Ostrich, em parceria com a Data Rural, desenvolveu o Data Ostrich, um sistema de monitoramento de informações gerenciais, para administração de criadouros e incubatórios de avestruzes por meio do controle técnico informatizado.

Composto por um software, que armazena e processa diferentes bases de dados, o sistema indica tarefas e põe à disposição do usuário fichas de controle e relatórios sobre a atividade, cadastrando ovos, animais, índice pluviométrico e temperatura, estruturas destinadas à criação, e acompanhamento de tarefas.

Há duas versões: multiusuário (R$ 2.790,00) – para incubatórios ou criadouros que prestam serviços a outros criadores – e monousuário (R$ 990,00), para empresas que incubam os ovos que produzem ou utilizam serviços de terceiros para este fim.

Carne – A Avestro lançará sexta-feira (28) três produtos congelados à base de carne de avestruz: hambúrguer, carpaccio e goulache. Por ter proteína de qualidade, baixos índices de gordura e colesterol, alto nível de ferro e ômega 3.