Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↓ R$ 67,26 / kg
Soja - Indicador PR ↓ R$ 149,89 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↓ R$ 158,09 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 8,62 / kg
Suíno - Estadual SP ↑ R$ 6,11 / kg
Suíno - Estadual MG ↑ R$ 6,29 / kg
Suíno - Estadual PR ↑ R$ 5,53 / kg
Suíno - Estadual SC ↑ R$ 5,49 / kg
Suíno - Estadual RS ↑ R$ 5,52 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 140,65 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↑ R$ 143,86 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 150,64 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 162,44 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 131,75 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 143,95 / cx
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,32 / kg
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,33 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↓ R$ 1.551,32 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↓ R$ 1.451,52 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↓ R$ 154,26 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↑ R$ 135,30 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↑ R$ 145,73 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 158,66 / cx
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Uniavestruz: inscrições já estão abertas

Em março, recomeçam as aulas da Universidade do Avestruz, primeira faculdade com facilidade online destinada à Estrutiocultura.

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Redação AI 25/02/2004 – 08h40 – Em março recomeçam as aulas da Uniavestruz (Universidade do Avestruz) primeira faculdade com facilidade online destinada à Estrutiocultura (criação de avestruz). As inscrições para os cursos de especialização e extensão podem ser feitas no site da faculdade (www.uniavestruz.com.br). A Uniavestruz começou suas atividades em agosto de 2003, com alunos de vários estados brasileiros e até de outros países, como Portugal, Bolívia e Estados Unidos.

Reconhecida pelo MEC, a Uniavestruz nasceu de uma parceria entre o Grupo Ostrich do Brasil e a Faculdade de Administração de Limeira (FAAL), com o objetivo de tornar viável a especialização de profissionais e interessados na criação de avestruzes. Além das aulas teóricas através da Internet, os alunos participam de aulas presenciais e avaliações práticas que acontecem nos laboratórios de ensino da FAAL e do Centro de Tecnologia e Produção do Grupo Ostrich.

Os cursos oferecidos são: Especialização em Agribusiness com Concentração em Estrutiocultura (lato sensu) e Extensão Módulo Aplicado em Estrutiocultura. O primeiro é voltado para criadores, empresários e profissionais com nível superior, dura três semestres e tem como objetivo formar empresários e técnicos com perfil empreendedor, além de gerar conhecimento sobre a gestão de políticas setoriais, tecnológicas e econômicas relacionadas ao seu campo de trabalho e às novas realidades do agribusiness mundial. Com duração de um semestre, o curso de extensão é voltado para acadêmicos, criadores, empresários e interessados na criação de avestruz, e visa proporcionar conhecimento das mais novas técnicas de estrutiocultura, desde a criação racional até a industrialização de produtos.

A faculdade envolve mais de 20 profissionais, dentre os quais, nomes de destaque da estrutiocultura brasileira como o Dr. Roberto Arana Elmôr, médico veterinário especialista em avestruzes e superintendente técnico da Associação dos Criadores de Avestruzes do Brasil (ACAB); o Dr. Celso da Costa Carrer, zootecnista, professor universitário da USP e UNIP, coordenador da área de agronegócios da FAAL e presidente da ACAB e do Grupo Ostrich; Marcelo Kornfeld, especializado em agribusiness e informatização agropecuária; e professores convidados como o Dr. Marcelo Ribeiro, especialista em cooperativismo e sociologia rural pela USP e o zootecnista argentino Alfredo Villegas Oromi, especialista em mercados internacionais de carne.

Em 2003, o agronegócio avestruz movimentou cerca de 20 milhões de dólares no Brasil, entre comercialização de animais, compra de insumos (ração, medicamentos etc.) e venda de produtos (carne, couro e plumas). De acordo com Celso Carrer, “a maior ave do mundo tem atraído um número considerável de novos criadores por causa do potencial de retorno que a atividade possui e tem demonstrado no mundo todo. Por ser uma atividade muito jovem, existe a necessidade de criar, através do conceito de uma “universidade”, programas que venham capacitar de forma estratégica e tecnicamente, empresários, pecuaristas e profissionais liberais que queiram investir na estrutiocultura, além de mão-de-obra operacional para a condução eficiente dos empreendimentos”.

SERVIÇO

Especialização em Agribusiness com Concentração em Estrutiocultura
Matrícula: R$180,00; Mensalidade: R$ 180,00; Duração: 18 meses

Extensão com Módulo Aplicado em Estrutiocultura
Matrícula: R$90,00; Mensalidade: R$90,00; Duração: 6 mese

Uniavestruz: (19) 3561 8200; Home page: www.uniavestruz.com.br

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