Suíno com mais de 500 quilos desperta curiosidade

Redação SI (03/10/07) – O animal foi comprado durante a edição da Feagro Vale, em Braço do Norte, em 2003. Segundo o suinocultor Antônio, o reprodutor da raça Landrace, castrado há seis meses, com quatro anos de vida, superou as expectativas e também de estrutura óssea. “Temos conhecimento que, se tratarmos um suíno ele ultrapassa este peso, mas provavelmente não anda mais”, lembra. Ele esclarece que o suíno diariamente come em média 7 quilos de ração, mas o ganho de peso é pouco, não ultrapassando os 900 gramas por dia.

Ao falar em medidas, ele atualmente com 513 quilos, mede 2,20 (metros) de cumprimento, tem 1,8 (metros) de altura e 62 centímetros de largura, ou seja, dois palmos de duas mãos abertas. O proprietário conta que é comum os reprodutores serem vendidos com peso acima da média comum, chegando até 350 quilos. “Este suíno, após ser castrado, o tempo foi passando, nós fomos tratando e ele demonstrou ótima estrutura óssea, então, decidimos engordar para matar. E até hoje ele não teve problemas de locomoção”, detalha. O presidente da ACCS (Associação Catarinense de Criadores de Suínos) da Região Sul, Adir Engel, esteve na propriedade e diz que é raro ver um suíno chegar a este peso com tanta facilidade de locomoção, pelo fato de após um certo peso, a maioria não conseguir mais se deslocar, nem conseguir levantar. "Hoje em dia a alimentação é feita para um determinado peso e por não ser criado com alimentação específica para alcançar tamanho estrutura e objetivo, é de ficarmos impressionado”, enfatiza.

Seu Antônio diz que em sua propriedade, em outra ocasião, há anos atrás, já teve um suíno que chegou a 415 quilos, da raça Duroc. “Era grande, mas não como este. Este não vai ser vendido, iremos fazer churrasquinho”, brinca o suinocultor. O suinocultor e seu filho Losivânio calculam que o mesmo dará aproximadamente 180 quilos de carne e em torno de 10 latas de banha, cada uma pesando 19 quilos.