Salsicha favorita de Berlim, a currywurst, feita de carne suína, ganha museu na capital alemã.
1
Variedades
Museu da salsicha
Compartilhar essa notícia
No ano em que a salsicha preferida de Berlim, a currywurst, comemora seu 60o aniversário, um novo museu dedicado ao quitute será inaugurado na capital alemã neste fim de semana.
O Museu Currywurst, que diz ser o primeiro da Alemanha dedicado ao prato típico, abre as portas no dia 15 de agosto, saudando os visitantes com o slogan “O currywurst é mais do que só uma salsicha – é uma das experiências de vida na Alemanha.”
“Nenhum outro prato alemão inspira tanta história e tem tantos fãs conhecidos,” disse o curador do museu, Martin Loewer, que teve a idéia do museu há quatro anos.
Leia também no Agrimídia:
- •Produtores enfrentam burocracia e exigências dos bancos para renegociar dívidas rurais
- •Tecnologia bioelétrica garante bem-estar animal e conformidade no abate halal
- •Chuva forte coloca quatro estados do Sudeste em alerta para temporais e ventos de até 70 km/h
- •Aurora Coop abre vagas em quatro estados e investe na valorização e promoção de colaboradores
Dos vários tipos de salsichas da Alemanha, a currywurst é a favorita nacional. É feita de carne de porco e servida com molho de ketchup e curry.
Os alemães consomem cerca de 800 milhões de currywursts anualmente – 70 milhões deles apenas em Berlim.
Uma série de exibições interativas guia os visitantes através de um “rastro de molho” percorrendo a história e as variedades do amado prato que tem apreciadores em todo o mundo e até inspirou uma música do compositor alemão Herbert Groenemeyer.
Os visitantes podem entrar dentro de uma van de currywurst, fatiar e preparar seu próprio prato gerado por computador e assistir ao documentário de 22 minutos de Grace Lee “Best of the Wurst” (O melhor da salsicha), de 2004.
Os ingressos custam entre sete e 11 euros (15,70 dólares) e o museu espera ter cerca de 350 mil visitantes por ano.
Assuntos Relacionados Carne
