Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 72,02 / kg
Soja - Indicador PRR$ 120,77 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 127,12 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 10,17 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 6,97 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 6,76 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 6,65 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 6,65 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 6,81 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 182,85 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 200,46 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 208,09 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 223,39 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 174,01 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 201,78 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,00 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,01 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.224,33 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.090,60 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 227,05 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 196,95 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 187,56 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 197,23 / cx
Avestruz

Avestruz nos restaurantes

Estrutiocultores e Acab destacam a carne de avestruz presente nos principais eventos de São Paulo.

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A Associação dos Criadores de Avestruz do Brasil destaca a presença de seu principal produto, a carne de avestruz, em grandes eventos realizado em São Paulo.

Por exemplo, agora os amantes do vinho e de uma boa cozinha contemporânea poderão experimentar novos aromas e sabores nos jantares de terça a sábado a partir das 19h30, em nossa Taberna.  Toda semana, um diferente menu harmonizado, com vinhos de quatorze países.
 
O cliente tem a opção de seguir a sugestão de harmonização em taças ou vinhos em garrafas a preço de loja.

Entrada – Parmentier de avestruz com manteiga de ervas.
Prato Principal – London steak de avestruz grelhado com pannequet de mandioquinha, tomate recheado à provençal e chip de presunto cru.
Sobremesa – Pêra cozida em calda de especiarias com sorvete de baunilha e dacquoise.

Para mais informações, ligue  (11) 3822-0515

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  • Milho - Indicador
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    PR
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    kg
  • Soja - Indicador
    Porto de Paranaguá (PR)
    R$ 127,12
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  • Suíno Carcaça - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 10,17
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  • Suíno - Estadual
    SP
    R$ 6,97
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    SC
    R$ 6,65
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    RS
    R$ 6,81
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  • Ovo Branco - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 182,85
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Branco
    R$ 200,46
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 208,09
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 223,39
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Bastos (SP)
    R$ 174,01
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Bastos (SP)
    R$ 201,78
    cx
  • Frango - Indicador
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    R$ 7,00
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    SP
    R$ 7,01
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  • Trigo Atacado - Regional
    PR
    R$ 1.224,33
    t
  • Trigo Atacado - Regional
    RS
    R$ 1.090,60
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  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 227,05
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  • Ovo Branco - Regional
    Santa Maria do Jetibá (ES)
    R$ 196,95
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Recife (PE)
    R$ 187,56
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    R$ 197,23
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