Estrutiocultores e Acab destacam a carne de avestruz presente nos principais eventos de São Paulo.
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Avestruz
Avestruz nos restaurantes
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A Associação dos Criadores de Avestruz do Brasil destaca a presença de seu principal produto, a carne de avestruz, em grandes eventos realizado em São Paulo.
Por exemplo, agora os amantes do vinho e de uma boa cozinha contemporânea poderão experimentar novos aromas e sabores nos jantares de terça a sábado a partir das 19h30, em nossa Taberna. Toda semana, um diferente menu harmonizado, com vinhos de quatorze países.
O cliente tem a opção de seguir a sugestão de harmonização em taças ou vinhos em garrafas a preço de loja.
Entrada – Parmentier de avestruz com manteiga de ervas.
Prato Principal – London steak de avestruz grelhado com pannequet de mandioquinha, tomate recheado à provençal e chip de presunto cru.
Sobremesa – Pêra cozida em calda de especiarias com sorvete de baunilha e dacquoise.
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Para mais informações, ligue (11) 3822-0515
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