Fonte CEPEA
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Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 8,55 / kg
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Educação

Nutrição animal em curso técnico do Senai

Sindirações incluiu o assunto “nutrição animal” em disciplinas do curso técnico sobre alimentos no Senai da cidade de Campinas (SP).

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O Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal (Sindirações) e a Escola Senai Prof. Dr. Euriclydes de Jesus Zerbini (Campinas – SP) fecharam uma parceria em 2009 para a formação de profissionais. O objetivo é incluir disciplinas de alimentação animal nos currículos de técnicos em alimentos, aumentando a empregabilidade desses profissionais e atendendo às demandas da indústria de nutrição animal. A primeira turma com o novo currículo já está tendo aulas no Senai e deve se formar em 2011.

Para atender aos profissionais em formação, o Senai está com licitação aberta para investir em uma planta piloto de processamento de ração. A idéia é que ela esteja em funcionamento no primeiro semestre de 2010. De acordo com o diretor da Escola Senai, Itamar Rodrigues Cruz, o novo perfil do curso foi uma decisão em conjunto com o Sindirações. “Definimos um perfil ideal do técnico em alimentos, que reúne competência para planejar, coordenar e supervisionar processos de produção de alimentos para humanos e também para animais, seguindo sempre regras rígidas de segurança e qualidade”, afirma.

O diretor executivo do Sindirações, Ariovaldo Zanni, acredita que a iniciativa pode trazer muitos benefícios à indústria. “Vamos atuar em parceria com o Senai, com a meta de formar profissionais adequados às necessidades da indústria, aumentando também a inserção desses técnicos no mercado de trabalho”, explica.

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