Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 64,51 / kg
Soja - Indicador PRR$ 132,58 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 140,44 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 8,61 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 5,28 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 5,88 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 4,86 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 4,98 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 5,00 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 135,26 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 136,10 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 145,63 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 150,31 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 128,34 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 140,59 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,26 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,26 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.375,69 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.311,07 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 146,98 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 135,03 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 140,92 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 152,89 / cx
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Tecnologia

Produto monitora temperatura

Empresa lança indicador de temperatura para produtos congelados, o qual demonstra se as condições térmicas ideais foram mantidas desde o transporte até o ponto de venda.

A WR Indústria Brasileira está lançando o Ice Care, um indicador de temperatura para uso ao longo de toda a cadeia de produtos congelados, cuja aplicação pode ser feita desde o transporte até a chegada ao ponto de venda. O Ice Care é totalmente atóxico, prático e de baixo custo, criado para monitorar e assegurar que o produto congelado foi transportado dentro das condições adequadas de temperatura.

De acordo com a empresa fabricante, a formulação do sensor do Ice Care tem propriedades térmicas semelhantes ao do alimento, o que o torna bastante fiel nas mais diversas condições de variação de temperatura. Ao receber calor, o líquido do sensor responde termicamente e passa a indicar que houve descongelamento de maneira irreversível.

Estando a mola comprimida com a posição do êmbolo sobre a tarja azul, a indicação é de que o produto foi mantido dentro das condições adequadas de temperatura. Em caso de a mola distendida com a posição do êmbolo sobre a tarja vermelha, a indicação é de que o produto passou da temperatura indicada.

O Ice Care acompanha o produto congelado durante todas as etapas da logística: seja em caixas de transporte, caixinhas individuais ou em pallets. Também é 100% eficaz quanto à distribuição de temperatura e frio dentro de freezers, câmaras frias, caminhões, containers. O monitoramento multipontual é muito mais representativo, além de poder acompanhar o produto de uma ponta (produção) até onde desejado na logística da cadeia do frio, inclusive o cliente final.

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Fonte CEPEA
  • Milho - Indicador
    Campinas (SP)
    R$ 64,51
    kg
  • Soja - Indicador
    PR
    R$ 132,58
    kg
  • Soja - Indicador
    Porto de Paranaguá (PR)
    R$ 140,44
    kg
  • Suíno Carcaça - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 8,61
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  • Suíno - Estadual
    SP
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  • Ovo Branco - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 135,26
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Branco
    R$ 136,10
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  • Ovo Vermelho - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 145,63
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 150,31
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Bastos (SP)
    R$ 128,34
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Bastos (SP)
    R$ 140,59
    cx
  • Frango - Indicador
    SP
    R$ 7,26
    kg
  • Frango - Indicador
    SP
    R$ 7,26
    kg
  • Trigo Atacado - Regional
    PR
    R$ 1.375,69
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  • Trigo Atacado - Regional
    RS
    R$ 1.311,07
    t
  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 146,98
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Santa Maria do Jetibá (ES)
    R$ 135,03
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Recife (PE)
    R$ 140,92
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Recife (PE)
    R$ 152,89
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