FAO prevê volatilidade de preços de alimentos

A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) alertou, durante reunião de ministros em Roma, que a volatilidade nos preços internacionais dos alimentos chegou para ficar.

Ministros da Agricultura de 30 países se encontraram para uma segunda reunião após um encontro inaugural no ano passado. “Os preços devem continuar voláteis nos próximos anos”, disse o diretor da FAO, José Graziano Silva, durante o evento.

Ele salientou que os preços recuaram em relação ao observado no ano passado, acrescentando que a produção de grãos se recuperou e que a relação estoque x consumo mais alta deve trazer mais estabilidade. O índice de preços de cereais da FAO se encontra 20% abaixo do registrado há um ano. “Os preços internacionais caíram, mas ainda estão acima dos seus níveis históricos”, salientou.

Graziano destacou que os membros da FAO devem aproveitar a relativa calma do mercado e se preparar para futuras turbulências. “Se preços mais altos e voláteis chegaram para ficar, então temos de nos adaptar a esse novo padrão”, disse o representante, salientando o papel desempenhado por uma melhor governança global na redução de picos de preços de alimentos. Para ele, o Sistema de Informações do Mercado Agrícola criado pelo Grupo dos 20 países desenvolvidos e em desenvolvimento provou ser “uma nova arma eficaz no arsenal”.