Ex-vilão, acusado de fazer mal para o coração, o ovo foi reabilitado. Sai bem na foto e arrasa no vídeo, especialmente quando a gema mole se esparrama pelo prato. De quebra, melhora a textura do conjunto e reconforta. Resultado, a moda é tudo a cavalo.
Põe um ovo em cima

O mundo está descobrindo aquilo que o bife a cavalo tentou provar durante décadas: um ovo por cima melhora qualquer prato. Colocar um belo ovo sobre massas, carnes, pães, legumes, torradas virou mania pelo mundo afora. O entusiasmo é tamanho que surgiu até uma hashtag no Instagram, #putaneggonit (ponha um ovo por cima), em que as pessoas postam fotos de pratos cobertos por ovos pochês, fritos, cozidos, mexidos… (desde que apareceu, em outubro, já tem 19 mil posts publicados com a marcação). E não é o único, a #eggporn (pornô de ovos), só sobre ovos, tem 59 mil publicações – além das fotografias, as pessoas gostam de postar vídeos da gema mole escorrendo sobre o prato.
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