A tendência é reflexo da menor demanda pela proteína neste momento, apontam os analistas.
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Mercado
Cotação do ovo encerra junho em queda devido à menor demanda
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As cotações dos ovos encerraram junho em queda em todas as regiões produtoras, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. A tendência é reflexo da menor demanda pela proteína neste momento, apontam os analistas.
Segundo o Cepea, no entanto, a média mensal subiu frente à do mês anterior, sendo a maior, em termos nominais, desde agosto de 2017. Na parcial de junho (até o dia 28), o preço da caixa com 30 dúzias do ovo branco tipo extra teve média de R$ 85,89 na região de Bastos (SP), 24% acima da de maio.
Em termos nominais, essa é a maior média mensal desde agosto de 2017, quando foi de R$ 86,99/cx, afirma o Cepea.
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