Objetivo da incursão inédita do projeto é estimar o potencial de produção e consumo da região
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Mapeamento
Diagnóstico da Expedição Avicultura chega ao Nordeste brasileiro
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Em sua quinta edição, a Expedição Avicultura faz pela primeira vez um roteiro no Nordeste brasileiro. As visitas técnicas ocorrem em Pernambuco, líder da região na produção avícola de corte e postura. Apesar da liderança no Nordeste, segundo dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) o estado produz apenas 1,02% das 13.056 milhões de toneladas nacionais.
A Expedição irá passar por cidades como Garanhuns e São Bento do Una, que estará recebendo a III Feira da Avicultura do Nordeste (Aviuna). A cidade localizada no agreste pernambucano é a maior produtora de ovos do Norte e Nordeste brasileiro, sendo a quinta colocada em todo Brasil com 10 milhões de ovos por dia.
Abastecida pelo milho da Região do Matopiba, a avicultura do Nordeste não tem sofrido com as altas no preço do insumo, um dos principais problemas na produção no Sul e Sudeste. Outro aliado na redução dos custos de produção é a baixa amplitude térmica, dificuldade enfrentada pelos produtores em climas temperados.
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O potencial de expansão para a avicultura nordestina é alto. Atualmente a produção é quase toda destinada para o mercado regional. A facilidade para escoamento dos produtos, aliada com a maior proximidade dos mercados internacionais são atrativos para os avicultores da região aumentarem sua participação nas exportações nacionais.
Para Giovani Ferreira, coordenador da Expedição Avicultura 2018, a cadeia produtiva da avicultura começou a se estruturar com escala no Nordeste com o aumento da poder aquisitivo da população. Com mais renda, a região do Brasil que concentra parte significativa da população nacional passou a consumir mais proteína animal. Como consequência da ampliação do consumo, cresce também a indústria de abate e o mercado de insumo à produção.
Encerramento
Para apresentar um balanço sobre os roteiros os principais números de produção e panorama dos seis estados (Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, São Paulo, Goiás e Minas Gerais) percorridos nos últimos meses, a Expedição Avicultura realiza, no dia 8 de agosto, o evento de encerramento da 5ª edição na cidade de Cambé, região norte do Paraná, na sede da Brado Logística.
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