Só houve queda de preço em três dos produtos, picanha, asa de frango resfriada e frango resfriado
1
Mercado
Em Belo Horizonte (MG), preço de carnes avança até 18% em 2021, com aumento médio de 3,88%
Compartilhar essa notícia
Preços de carnes bovinas, suínas e de frango avançaram em até 18% entre janeiro e abril deste ano em Belo Horizonte e região metropolitana.
A informação é de uma pesquisa do site Mercado Mineiro, que classificou os aumentos como “preocupantes” para o consumidor, divulgada nesta segunda-feira (3). Os levantamentos foram realizados em 38 estabelecimentos na Grande BH, entre 28 e 30 de abril deste ano. Há, ainda, grande variação de preços para o mesmo produto no varejo.
O aumento médio nos preços de 35 produtos analisados pela empresa foi de 3,88% no período.
Leia também no Agrimídia:
- •Exportações de ovos recuam em outubro, mas carne de frango caminha para recorde histórico em 2026
- •Ações do Mês do Ovo 2026 ampliam diálogo entre cadeia produtiva, universidades e consumidores
- •Integração de aves e suínos põe custos e negociação na agenda setorial
- •Exportações brasileiras de frango à União Europeia superam em 34% o total de 2025
A maior variação ocorreu no valor quilo do frango congelado, de 17,94%, e no da costelinha de porco, de 14,54%.
Só houve queda de preço em três dos produtos, picanha, asa de frango resfriada e frango resfriado, de, respectivamente, 5,23%, 11,52% e 0,2%.
A pesquisa cita, por exemplo, amplitude de 102% no quilo da picanha, que pode custar de R$37.99 até R$76.90, e no quilo do contra file, que pode custar de R$36.99 até R$59,95, com variação de 62%.
2
3
4
5
