Análise de Mercado: Preço do frango vivo se mantém estável em três estados e sobe em MG e no ES

Mesmo com a redução da oferta do frango abatido, o que tem gerado uma alta procura pelo frango vivo, os preços se mantiveram estáveis no Paraná, Santa Catarina e São Paulo. Já em Minas Gerais e no Espírito Santo, houve alta de pouco mais de 3% na semana de 10 a 16/07.

Entretanto, vale ressaltar que nesses cincos estados, o preço do frango subiu consideravelmente se comparado com o valor de 30 dias atrás. Segundo analistas, as chances de uma redução de preços brusca nas próximas semanas é pouco provável, já que o setor produtor, mesmo trabalhando com altos custos de produção nos últimos meses, não estava repassando os aumentos integralmente.

No Paraná, o preço se manteve em R$ 5,50, mesmo valor de 09/07. São Paulo também não sofreu alteração, fechando no último dia 16, em R$ 5,55. Outro estado que manteve pela segunda semana o mesmo preço do quilo do frango vivo foi Santa Catarina (R$ 4,00).

Em Minas Gerais, pela segunda semana consecutiva, o preço do frango vivo subiu, desta vez para R$ 5,90 (+3,51%). Cenário semelhante ocorreu no Espírito Santo, onde o aumento foi de 3,57%, elevando o preço para R$ 5,80.

Ovos

O preço do ovo sofreu um aumento de 4,17% na última semana em Minas Gerais, passando para R$ 125,00, exatamente o mesmo valor cobrado no Espírito Santo que teve uma pequena alta de 0,81%.

Já em São Paulo, o preço do ovo caiu 2,22% e agora está em R$ 132,00.