Dia da Avicultura: um setor que não para e alimenta o mundo

O Brasil é principal exportador mundial de carne de frango, sendo um dos três maiores produtores globais. Essa importante proteína animal chega a mais de 150 países, registrando no mercado doméstico um consumo de mais de 44 kg per capita. Além de a produção brasileira contribuir para a segurança alimentar de inúmeros países, ela é uma importante fonte de renda para milhares de produtores e famílias, gerando renda e melhoria de vida no campo.

A revista Avicultura Industrial vem acompanhando toda a trajetória da atividade no país. Desde os tempos de Chacaras e Quintaes, a produção de aves e ovos são temas recorrentes. Em 1971, o título da publicação passou a ser Avicultura Industrial, e não mais Chacaras e Quintaes. Uma referência a um setor que se industrializava, crescia em importância econômica e avançava via a adoção do sistema de integração.

Por isto, nada mais junto do que celebrar os inúmeros produtores que trabalham na avicultura em todo o país. O trabalho diário e incansável destas famílias produz alimentos e fortalece a economia do país. A justa homenagem de Avicultura Industrial, que acompanha o dia a dia destes produtores e da sua atividade.