Galinhas infectadas com muitos dos sorovares de Salmonella podem albergar o agente sem apresentarem sinais clínicos, o que torna o isolamento desta bactéria um fundamento básico na prevenção da enfermidade, principalmente em seres humanos
1
Análise Laboratoriais
Isolamento de Salmonella spp. de origem avícola
Compartilhar essa notícia
Salmonella é uma bactéria capaz de manifestar doença clínica em animais e seres humanos. O principal nicho dos sorovares de Salmonella é o trato intestinal, principalmente de animais de produção e também dos seres humanos. Também podem estar presentes no trato intestinal de pássaros, répteis e ocasionalmente de insetos, como por exemplo, em moscas presentes no sistema produtivo.
Esta bactéria tem uma capacidade notável de infectar diferentes hospedeiros e induzir diferentes quadros sintomáticos nestes hospedeiros. Atualmente esta bactéria, com base nas características genômicas e bioquímicas possui duas espécies: S. enterica e S. bongori. Dentre estas duas espécies a S. enterica é a mais estudada e responsável pelos maiores quadros de infecções em animais e seres humanos. Esta espécie divide-se em: enterica, salamae, arizonae, diarizonae e houtenae.
Confira a matéria completo na Edição 1311 da Revista Avicultura Industrial.
Leia também no Agrimídia:
- •Entre crédito escasso e El Niño, gestão de risco vira eixo central da produção rural
- •Soja a US$ 13,17 em Chicago pressiona custo de ração e aperta margem de aves e suínos
- •PIB do Brasil cresce 0,5% no 2º trimestre de 2026 puxado pelo agro
- •Embrapa entrega 163 medidas ao Mapa para gestão de risco climático
Assuntos Relacionados frango
2
3
4
5
