Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↓ R$ 67,26 / kg
Soja - Indicador PR ↓ R$ 149,89 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↓ R$ 158,09 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 8,62 / kg
Suíno - Estadual SP ↑ R$ 6,11 / kg
Suíno - Estadual MG ↑ R$ 6,29 / kg
Suíno - Estadual PR ↑ R$ 5,53 / kg
Suíno - Estadual SC ↑ R$ 5,49 / kg
Suíno - Estadual RS ↑ R$ 5,52 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 140,65 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↑ R$ 143,86 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 150,64 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 162,44 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 131,75 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 143,95 / cx
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,32 / kg
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,33 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↓ R$ 1.551,32 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↓ R$ 1.451,52 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↓ R$ 154,26 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↑ R$ 135,30 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↑ R$ 145,73 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 158,66 / cx
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Inflação

Índice de Inflação dos Custos de Produção no RS em 2021 foi a maior da história

IICP subiu 51,39% no Estado

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Índice de Inflação dos Custos de Produção no RS em 2021 foi a maior da história

O Índice de Inflação dos Custos de Produção (IICP) do Rio Grande do Sul subiu 51,39% no ano passado, o aumento mais forte do indicador na história, segundo a Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul (Farsul). A alta acumulada em 2021 superou o recorde anterior, de 2015, quando o índice avançou 14,56%.

O IICP subiu em todos os meses do ano passado. Em dezembro, o indicador aumentou 4,09% em relação ao mês anterior.

Segundo a Farsul, o resultado é reflexo da redução da oferta de insumos agrícolas e do aumento do dólar. O IICP de 2021 ficou muito acima do IPCA, que fechou o ano em 10,06%, o que significa que “os custos de produção cresceram em maior velocidade que os preços gerais da economia ao consumidor”, segundo a entidade.

Em dezembro, após três meses consecutivos de deflação, o Índice de Inflação dos Preços recebidos pelos Produtores Rurais (IIPR) do Rio Grande do Sul voltou a subir – o aumento foi de 1,19% em dezembro. No acumulado de 2021, o indicador avançou 4,92%.

De acordo com a Farsul, o ano foi marcado pela elevação dos preços ao produtor no primeiro semestre e queda no segundo. “O resultado ficou abaixo do IPCA Alimentos, que subiu 7,94%. Isso significa que o aumento dos preços na gôndola não está somente atrelado aos valores recebidos pelos produtores. Existe uma série de processos da porteira até o consumidor final que contribuem para a formação dos preços dos produtos alimentícios nas prateleiras”, diz a entidade.

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