No comparativo real (usando o IPCA de jan/22), os valores se aproximam do patamar máximo, registrado em abril de 2021
Média mensal de ovos alcança recorde nominal em Fevereiro

As consecutivas valorizações dos ovos comerciais na primeira quinzena de fevereiro e a sustentação das cotações na segunda metade do mês levaram a média mensal do produto a alcançar novos recordes nominais na série histórica do Cepea, iniciada em 2013.
No comparativo real (usando o IPCA de jan/22), os valores se aproximam do patamar máximo, registrado em abril de 2021.
Em Santa Maria de Jetibá (ES), os ovos brancos tipo extra, para retirar na granja (FOB), se valorizaram 25,7% entre janeiro e fevereiro, para a média de R$ 136,95/caixa com 30 dúzias no último mês, recorde nominal na série do Cepea e 12% acima da observada em fev/21.
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Para os ovos vermelhos, as altas foram ainda mais intensas, visto que a oferta do produto esteve menor.
Na praça capixaba, o ovo vermelho tipo extra foi cotado a R$ 160,56/cx na média de fevereiro, também recorde na série do Cepea, 30,1% maior no comparativo mensal e 17% superior no anual.





















