Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 64,54 / kg
Soja - Indicador PRR$ 123,94 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 128,74 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 8,71 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 5,30 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 5,60 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 4,68 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 4,82 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 4,97 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 162,35 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 167,31 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 182,83 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 185,94 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 154,13 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 175,22 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,03 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,04 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.370,28 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.321,60 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 181,19 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 154,92 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 157,24 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 174,09 / cx
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Receita

Receita: Frango empanado com biscoito

Confira esta receita de frango empanado com biscoito. É uma ótima opção para quem quer experimentar algo novo no próximo almoço ou jantar.

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Receita: Frango empanado com biscoito

Ingredientes

  • 1/2 kg de filé de peito de frango
  • 1 caixa de creme de leite
  • 50 gramas de parmesão ralado
  • 1 colher de café de açafrão
  • 1 pitada de pimenta moída
  • Orégano e tomilho a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 pacote de bolacha cream cracker

Modo de preparo

  • Separe todos os ingredientes.
  • Tempere o frango e corte em tiras não muito finas.
  • Num prato fundo, misture o creme de leite, o queijo parmesão, o açafrão, a pimenta e as ervas secas.
  • Bata a bolacha cream cracker no processador.
  • Empane o frango mergulhando no creme e em seguida passando na bolacha.
  • Distribua os pedaços em uma forma untada com manteiga e leve ao forno médio por 40 minutos ou até ficar dourado.
  • Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e está pronto para servir.
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Cotação
Fonte CEPEA
  • Milho - Indicador
    Campinas (SP)
    R$ 64,54
    kg
  • Soja - Indicador
    PR
    R$ 123,94
    kg
  • Soja - Indicador
    Porto de Paranaguá (PR)
    R$ 128,74
    kg
  • Suíno Carcaça - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 8,71
    kg
  • Suíno - Estadual
    SP
    R$ 5,30
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  • Suíno - Estadual
    MG
    R$ 5,60
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  • Suíno - Estadual
    PR
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  • Suíno - Estadual
    SC
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  • Suíno - Estadual
    RS
    R$ 4,97
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  • Ovo Branco - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 162,35
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Branco
    R$ 167,31
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 182,83
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 185,94
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Bastos (SP)
    R$ 154,13
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Bastos (SP)
    R$ 175,22
    cx
  • Frango - Indicador
    SP
    R$ 7,03
    kg
  • Frango - Indicador
    SP
    R$ 7,04
    kg
  • Trigo Atacado - Regional
    PR
    R$ 1.370,28
    t
  • Trigo Atacado - Regional
    RS
    R$ 1.321,60
    t
  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 181,19
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  • Ovo Branco - Regional
    Santa Maria do Jetibá (ES)
    R$ 154,92
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Recife (PE)
    R$ 157,24
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Recife (PE)
    R$ 174,09
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