Segundo os colaboradores consultados pelo Cepea, esse cenário é resultado da alta oferta da carne no mercado doméstico.
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Mercado Interno
Preço da carne de frango segue em queda desde dezembro
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Os preços da carne de frango, negociada no mercado atacadista da Grande São Paulo, estão em queda desde dezembro de 2022, com o movimento se intensificando sobretudo na segunda quinzena daquele mês e se mantendo ao longo de janeiro deste ano.
Segundo os colaboradores consultados pelo Cepea, esse cenário é resultado da alta oferta da carne no mercado doméstico.
Inclusive, parte dos agentes do mercado atacadista relata dificuldades em manter as margens positivas.
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> Consulte os valores em nossa Análise de Mercado.
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