Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) R$ 70,19 / kg
Soja - Indicador PR R$ 153,81 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) R$ 161,73 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 7,27 / kg
Suíno - Estadual SP R$ 4,83 / kg
Suíno - Estadual MG R$ 5,04 / kg
Suíno - Estadual PR R$ 4,43 / kg
Suíno - Estadual SC R$ 4,52 / kg
Suíno - Estadual RS R$ 4,52 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 141,85 / cx
Ovo Branco - Regional Branco R$ 143,59 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 154,01 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho R$ 158,78 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) R$ 134,15 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) R$ 146,79 / cx
Frango - Indicador SP R$ 7,74 / kg
Frango - Indicador SP R$ 7,74 / kg
Trigo Atacado - Regional PR R$ 1.473,16 / t
Trigo Atacado - Regional RS R$ 1.358,79 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho R$ 166,55 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) R$ 137,33 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) R$ 151,17 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) R$ 161,05 / cx
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Sanidade

A Europa propõe um plano para a detecção precoce de patógenos zoonóticos em suínos e aves

A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos publicou uma proposta de plano de vigilância para a detecção precoce de agentes patogénos zoonóticos em suínos e aves
 

A Europa propõe um plano para a detecção precoce de patógenos zoonóticos em suínos e aves

A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos ( EFSA ) publicou a ‘Proposta de um plano de vigilância para a detecção precoce de  agentes patogénicos zoonóticos em suínos e aves de capoeira ‘. Este relatório  resume o trabalho preparatório  realizado para desenvolver propostas focadas no combate a duas doenças:  hepatite E  e  gripe suína .

Os autores explicam que, no âmbito do  Programa  EU4Health , a  Comissão Europeia  alocou recursos específicos aos Estados-Membros para estabelecer um sistema de vigilância coordenado sob a abordagem ‘One Health’ para patógenos transfronteiriços que ameaçam a União.

O objetivo desta vigilância coordenada é  expandir a vigilância existente  e  estabelecer a vigilância ‘One Health’ . Para esta iniciativa, a EFSA foi solicitada a recomendar aos Estados Membros opções de estratégias de vigilância sustentáveis ??para a  vigilância coordenada de patógenos zoonóticos transfronteiriços selecionados  em animais e no ambiente que representam uma ameaça à saúde pública.

No relatório, a EFSA fornece uma descrição anotada de patógenos selecionados de uma lista inicial de  45 doenças zoonóticas  que podem ser amostradas em suínos ou aves, as matrizes relevantes para amostragem e se é esperado que a espécie em questão apresente sinais clínicos e soroconversão.

Ele também se concentrou em duas doenças,  hepatite E e gripe suína , para as quais forneceu detalhes adicionais e opções para componentes de vigilância . Especificamente, eles produziram quatro cartões de atividade de vigilância para hepatite E e um cartão de atividade de vigilância para gripe suína. 

Os cartões de doenças e os cartões de atividades de vigilância produzidos servem para  delinear opções de atividades de vigilância cientificamente sólidas  para revisão e desenvolvimento posterior pelos especialistas do Grupo de Trabalho de Vigilância Sanitária Única da EFSA.

Assim, com a hepatite E e a gripe suína, este relatório apresenta opções para atividades de vigilância para essas duas doenças zoonóticas endêmicas  em toda a União Europeia .

A hepatite E é um exemplo de doença zoonótica que pode ser monitorada em diferentes etapas da  cadeia alimentar , inclusive no local de produção de suínos, no matadouro, durante a evisceração de carcaças de animais silvestres, em água ambiente ou em efluentes. 

A escolha do estágio de amostragem afetará a gama de  opções de mitigação de risco disponíveis  para reduzir o risco à saúde pública.

Por outro lado, para a detecção precoce da influenza em suínos, o relatório propõe apenas  a vigilância virológica  em suínos com sinais respiratórios agudos.

“Ao analisar suínos com sinais clínicos, eles explicam da EFSA, essa opção de atividade de vigilância é ativada pelo indicador detectável mais cedo em um rebanho de porcos afetado”, concluem.

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