Fiscalização de combate ao comércio irregular e ao abigeato recolhe charque artesanal, carne de frango temperada e carnes bovinas resfriadas em processo de congelamento em um açougue e em um supermercado
1
Fiscalização
Vigilância Sanitária apreende mais de 400 quilos de carne em Pelotas (RS)
Compartilhar essa notícia
O Departamento de Vigilância Sanitária (Visa) da Secretaria Municipal de Saúde (SMS), em uma operação conjunta com a Brigada Militar, retirou na sexta-feira (18) 403 quilos de carne do mercado varejista de Pelotas. Os produtos apreendidos na ação para coibir o comércio irregular e combate ao abigeato foram inutilizados.
Quatro locais foram inspecionados pelos fiscais da Visa. As apreensões foram realizadas em um açougue e em um supermercado. Neles a fiscalização do setor de alimentos da Vigilância encontrou charque bovino artesanal, carne de frango temperada (a legislação sanitária não permite manipulação e tempero em açougue, apenas industrializados) e carnes bovinas originalmente resfriadas em processo de congelamento. Foram lavrados autos de infração que darão início ao trâmite de processos administrativos sanitários. As penalidades podem ir de advertências a multas.
Leia também no Agrimídia:
- •Santa Catarina ganha nova granja-núcleo de genética suína de R$ 91 milhões
- •Conab emite alerta geral sobre tentativas de golpe envolvendo doações de alimentos
- •Preços da tilápia recuam no mercado interno, mas exportações atingem o maior volume de 2026
- •PL que proíbe produção e venda de foie gras segue para sanção
Assuntos Relacionados
2
3
4
5
