O evento discutirá as técnicas de criação e o mercado da carne de avestruz.
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Aravestruz realiza curso sobre criação de avestruzes no dia 21
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Redação AI (06/04/2001) – A Aravestruz, pioneira na criação de avestruzes no Brasil, realizará no próximo dia 21 de abril (sábado) um curso sobre a criação de avestruzes, em São Paulo.
Ministrado por Maurício Lupifieri Júnior, serão expostas no curso técnicas adquiridas em viagens para a África, EUA e Europa e na larga experiência em criação com mais de três mil pintos nascidos no Brasil. Confira o conteúdo do curso:
- degustação da carne de avestruz
- criação
- reprodução
- manejo
- mercado interno externo
- incubação
- certificado
O curso será realizado das 14 às 19 horas, no São Paulo Center Av. Lineu de Paulo Machado, 1088/1100 (em frente ao Joquey Club de São Paulo). Informações e inscrições podem ser solicitadas pelo telefone (18) 622-6310. Preço do curso: R$ 70,00.
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