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Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 8,71 / kg
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Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 146,77 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 169,38 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,66 / kg
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Está no ar a AI1329 – Sustentabilidade e Inovação na Avicultura

Nesta edição da Avicultura Industrial trazemos três temas cruciais que estão moldando o presente e o futuro da indústria avícola

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Está no ar a AI1329 – Sustentabilidade e Inovação na Avicultura

Nesta edição da Avicultura Industrial trazemos três temas cruciais que estão moldando o presente e o futuro da indústria avícola. Abordaremos questões que vão desde a responsabilidade ambiental até a revolução tecnológica que está ocorrendo nos frigoríficos.

Começamos explorando a importância de adotar práticas mais ecológicas, apresentando tecnologias emergentes em energia limpa e estratégias eficazes de reuso da água nos frigoríficos. 

A inovação tecnológica na avicultura é outro tema desta edição. A Inteligência Artificial, com sua capacidade de fornecer insights e eficiência está transformando a forma como a indústria opera. Desde o controle ambiental a otimização da produção, a IA está revolucionando a maneira como as operações avícolas são conduzidas. 

A nutrição avícola também está em pauta, em que  a metabolômica está emergindo como uma abordagem que permite uma análise personalizada dos processos metabólicos das aves, abrindo caminho para a formulação de dietas mais eficientes e benéficas. 

Por fim, apresentamos uma entrevista exclusiva com o deputado Pedro Deboni Lupion Mello. Como presidente da Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA), Lupion discute tópicos de relevância para o cenário atual do Brasil, incluindo o impacto do setor de avicultura na economia nacional e as estratégias da FPA para fortalecer as exportações. Ele também compartilha as ações em prol do desenvolvimento do agronegócio e explora as oportunidades e desafios que aguardam o setor.

Boa leitura.

Andrea Gessulli

Editora Avicultura Industrial

Leia também:

Capa

A aplicação da Inteligência Artificial na avicultura está revolucionando a forma como a indústria opera. Confira como o controle de dados e a Internet das Coisas (IoT) têm contribuído para o desenvolvimento do setor.

Bem-estar

Como o manejo, nutrição e instalações impactam na qualidade dos ovos e carnes que chegam ao consumidor final.

Processamento

A cobertura da Mercoagro traz os destaques do evento e as soluções disponíveis para o setor avícola.

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