Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↓ R$ 67,18 / kg
Soja - Indicador PR ↑ R$ 148,14 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↑ R$ 154,91 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 9,33 / kg
Suíno - Estadual SP ↑ R$ 6,43 / kg
Suíno - Estadual MG ↑ R$ 6,49 / kg
Suíno - Estadual PR ↑ R$ 5,67 / kg
Suíno - Estadual SC ↑ R$ 5,60 / kg
Suíno - Estadual RS ↑ R$ 5,62 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 141,38 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↑ R$ 143,86 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 152,36 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 162,44 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 132,26 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 145,83 / cx
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,38 / kg
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,40 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↑ R$ 1.560,92 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↑ R$ 1.455,60 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↓ R$ 154,26 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↑ R$ 135,63 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↑ R$ 145,73 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 158,66 / cx
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Bem-Estar Animal

Caminhada ativa é indicador de bem-estar dos frangos de corte

A indústria avícola tem o desafio constante de avaliar o bem-estar dos frangos de corte em larga escala, devido ao elevado número de animais por granja e à diversidade de…
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Caminhada ativa é indicador de bem-estar dos frangos de corte

A indústria avícola tem o desafio constante de avaliar o bem-estar dos frangos de corte em larga escala, devido ao elevado número de animais por granja e à diversidade de indicadores de bem-estar. No entanto, avanços na tecnologia inteligente estão abrindo caminhos promissores para monitoramento e gestão individualizada, apesar das dificuldades impostas pela quantidade e pela movimentação constante das aves.

A comparação entre o setor avícola e o leiteiro destaca as diferenças na abordagem de bem-estar animal; enquanto no último, o manejo individualizado é viável e econômico, no primeiro, o foco tende a ser no rebanho como um todo devido à grande quantidade de animais e ao menor valor econômico individual. Consequentemente, práticas de manejo são aplicadas visando o benefício médio do grupo, e não da ave individual.

Marian Dawkins, da Universidade de Oxford, ressalta que o bem-estar deve ser considerado em nível individual, uma vez que são os animais individuais que experienciam dor ou prazer. A tecnologia inteligente, como a agricultura de precisão, oferece uma oportunidade para tratar os frangos de corte como indivíduos, identificando problemas específicos como lesões ou condições adversas dentro do galpão, o que até agora era um desafio devido à dificuldade de distinguir uma ave de outra em movimento.

Um dos principais obstáculos é a identificação de medidas de bem-estar adequadas que sejam ao mesmo tempo universalmente aceitas e tecnicamente viáveis para o reconhecimento automatizado em grandes lotes. Embora existam protocolos abrangentes, estes precisam ser traduzidos em indicadores específicos e mensuráveis para aplicação prática, o que muitas vezes requer julgamento subjetivo e tempo.

Caminhada ativa em frangos de corte e tecnologia inteligente

Dawkins sugere que a “caminhada ativa” pode ser um indicador ideal de bem-estar, por estar diretamente associada à saúde das aves e ser relativamente fácil de ser monitorada por máquinas. Este comportamento, que envolve a ave caminhar de forma contínua e com passadas regulares, poderia servir como ponto de partida para o desenvolvimento de tecnologias de monitoramento automatizado, abrindo caminho para a inclusão de mais indicadores conforme avanços tecnológicos e conhecimentos se desenvolvem.

Para o especialista, esta abordagem para o bem-estar dos frangos de corte tem o potencial de transformar a indústria avícola, promovendo um manejo mais responsável e sustentável, que prioriza a saúde e o bem-estar dos animais em nível individual, alinhando-se às demandas contemporâneas por práticas agrícolas mais éticas e eficientes.

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