Carne de frango: fraca demanda pressiona cotações em março, aponta Cepea

Os preços médios dos produtos avícolas apresentaram queda em março, encerrando o mês abaixo dos valores observados em fevereiro, conforme apontam pesquisas realizadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Esta redução é atribuída principalmente a uma demanda enfraquecida por carne de frango, resultando em menor liquidez no mercado ao longo do mês.
Por outro lado, o mercado de pintainhos de corte vivenciou uma dinâmica distinta, com um aumento na procura e, consequentemente, nos preços.
Esse interesse elevado pelo pintainho de corte parece estar associado a planos da indústria avícola de expandir o alojamento de frangos, especialmente para atender à crescente demanda externa pela proteína brasileira.
Este cenário é corroborado pelo forte ritmo das exportações de carne de frango, destacando a relevância do mercado internacional para o setor avícola do Brasil.
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