Mercado Interno: poder de compra de avicultores paulistas cresce em Agosto

Um levantamento realizado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP revelou que os avicultores do estado de São Paulo estão observando um aumento no poder de compra em agosto. O estudo indica que, enquanto os preços do frango vivo estão em ascensão, os custos dos principais insumos utilizados na produção, como milho e farelo de soja, apresentam comportamentos mais favoráveis, com o milho registrando uma pequena alta e o farelo de soja em queda em relação a julho.

Segundo o Cepea, o aumento nos preços do frango vivo é resultado de uma menor oferta interna e de uma demanda crescente por parte dos frigoríficos. Na parcial de agosto, até o dia 20, o preço médio do frango vivo no estado de São Paulo foi de R$ 5,34 por quilo, representando um significativo aumento de 5,1% em comparação ao mês de julho.

Esse cenário contribui para uma melhora na rentabilidade dos avicultores paulistas, uma vez que a elevação dos preços de venda do frango está superando o ritmo de aumento dos custos com insumos, permitindo maior margem de lucro na atividade.