Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) R$ 69,39 / kg
Soja - Indicador PR R$ 153,59 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) R$ 160,59 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 7,81 / kg
Suíno - Estadual SP R$ 5,02 / kg
Suíno - Estadual MG R$ 5,08 / kg
Suíno - Estadual PR R$ 4,49 / kg
Suíno - Estadual SC R$ 4,58 / kg
Suíno - Estadual RS R$ 4,65 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 142,25 / cx
Ovo Branco - Regional Branco R$ 144,10 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 154,71 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho R$ 158,02 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) R$ 133,85 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) R$ 146,72 / cx
Frango - Indicador SP R$ 7,94 / kg
Frango - Indicador SP R$ 7,93 / kg
Trigo Atacado - Regional PR R$ 1.509,58 / t
Trigo Atacado - Regional RS R$ 1.361,32 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho R$ 162,17 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) R$ 136,40 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) R$ 146,43 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) R$ 157,70 / cx
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Sanidade

ALA solicita à WOAH alteração do nome da Influenza Aviária

A Influenza Aviária continua a ser um tema recorrente em notícias ao redor do mundo, com surtos afetando o mercado de aves a cada ano. As consequências são claras: cargas…
ALA solicita à WOAH alteração do nome da Influenza Aviária

A Influenza Aviária continua a ser um tema recorrente em notícias ao redor do mundo, com surtos afetando o mercado de aves a cada ano. As consequências são claras: cargas de carnes, ovos e material genético precisam ser redirecionadas ou absorvidas pelos mercados locais, impactando a indústria avícola de forma significativa.

Benjamín Ruiz, em seu blog no portal WATT Poultry, já destacou a importância de revisar as regras de vacinação contra a Influenza Aviária. Ele mencionou como o México aprendeu a conviver com a vacinação, sugerindo que talvez seja hora da comunidade científica internacional e das organizações mundiais aceitarem essa prática como parte dos procedimentos da indústria, evitando assim interrupções no mercado avícola.

Recentemente, uma nova preocupação surgiu: a Influenza Aviária foi transmitida para mamíferos, incluindo vacas leiteiras. Isso levanta questionamentos sobre como uma doença tipicamente aviária pode afetar outras espécies, gerando perplexidade no setor.

Durante a International Production & Processing Expo (IPPE) de 2025, ficou claro que medidas estão sendo tomadas. A Associação Latino-Americana de Avicultura (ALA), liderada pela primeira vez por uma mulher, María del Rosario de Falla, enviou um pedido oficial à World Organization of Animal Health  (WOAH) para mudar o nome da Influenza Aviária Altamente Patogênica (IAAP) para simplesmente Influenza Altamente Patogênica. Essa mudança visa evitar confusões que possam prejudicar a indústria avícola, especialmente agora que a doença se espalhou para outros animais.

Ruiz também reflete sobre as críticas que recebeu ao utilizar o termo “gripe aviária” em seus artigos. Em muitos países da América Latina, “gripe” é associado à gripe comum, uma doença considerada menos severa do que a influenza. Essa confusão terminológica pode enganar os consumidores e afetar ainda mais o setor.

A indústria avícola mundial tem enfrentado desafios constantes com surtos de Influenza Aviária e outras doenças que impactam os mercados e as tendências de consumo. No entanto, com uma base sólida de conhecimento científico e medidas rigorosas de biossegurança, ela se mantém resiliente. O pedido da ALA à WOAH para mudar a nomenclatura é um passo justo e necessário para proteger tanto a indústria quanto os consumidores.

A expectativa agora recai sobre a resposta da WOAH a essa solicitação. A iniciativa da ALA merece reconhecimento e apoio na busca por uma solução que beneficie todos os envolvidos na cadeia produtiva.

Com informações WATT Poultry, por Benjamín Ruiz.

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