Fonte CEPEA
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Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 8,71 / kg
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Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 181,64 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 146,77 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 169,38 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,66 / kg
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Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.352,41 / t
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Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 180,07 / cx
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Sanidade

Canadá lida com surtos de Influenza Aviária H5 em aves

Descubra como o Canadá lida com surtos de Influenza Aviária H5 em aves e as medidas de biossegurança necessárias.

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Influenza aviária avança em vários países da Ásia, com destaque para Coreia do Sul e Japão

O Canadá está gerenciando ativamente surtos de influenza aviária altamente patogênica (GAAP), subtipo H5, que afetam populações de aves domésticas e selvagens. Até o momento, a cepa de GAAP detectada em gado leiteiro nos Estados Unidos não foi encontrada em nenhum rebanho de aves domésticas no Canadá.

Em fevereiro, o Canadá registrou um surto de gripe aviária H5N5 em uma granja avícola de postura não comercial em Newfoundland e Labrador. Em junho, várias províncias reportaram novos casos, com a Colúmbia Britânica sendo a mais afetada, contabilizando aproximadamente 8,7 milhões de aves atingidas. A Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFIA) ressalta a importância de medidas de biossegurança reforçadas para ajudar a prevenir a disseminação do vírus.

Medidas de Controle em Andamento

O Canadá está implementando diversas estratégias para controlar a propagação da gripe aviária:

  • Vigilância e monitoramento aprimorados para permitir uma resposta rápida a surtos.
  • Protocolos de biossegurança reforçados, incluindo saneamento e desinfecção melhorados nas explorações agrícolas.
  • Restrições de movimento e comércio para limitar a propagação por meio do movimento e comércio controlados de aves.
  • Aumento de testes e relatórios obrigatórios para detectar e rastrear infecções de forma mais eficaz.

Risco para a Saúde Humana Permanece Baixo

Não há evidências, no momento, que sugiram que o consumo de produtos de aves cozidos possa transmitir o vírus aos humanos. No geral, a situação está sendo monitorada de perto, e o público em geral é considerado de baixo risco.

Referência: Poultry World

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