Confira essa receita de Filé de frango a rolê delicioso

Ingredientes (5 porções)

• 1 kg de filé de peito de frango
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sobremesa de puro alho
• 1 colher de sobremesa de tempero completo
• 1 colher de sopa de molho shoyu (ou temperos a gosto do cliente)
• Tiras de cenoura (igual batata para fritura, uma para cada filé)
• Tiras de bacon
• Tiras de pimentão amarelo

Modo de preparo

1. Tempere os filés com os ingredientes acima, enrole – os em cada tira de cenoura, bacon e pimentão, e prenda com palito de dente.
2. Assar no forno em forma refratária forrada e coberta com papel alumínio.
3. Asse por 30 minutos, depois tire o alumínio e doure o necessário.
4. Na churrasqueira coloque em espeto fino, retirando o palito de dente, o tempo necessário até que doure.