Entenda como o conflito aumenta no setor de ovos francês com varejistas deixando a organização da indústria e suas consequências
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Ovos
Conflito aumenta no setor de ovos francês com varejistas deixando organização da indústria
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As relações entre varejistas e produtores no setor de ovos francês estão cada vez mais tensas. Dois grandes supermercados, Carrefour e Leclerc, começaram recentemente a vender ovos da Polônia e da Ucrânia, alegando não encontrar produtos franceses suficientes para atender à crescente demanda. A organização da indústria de ovos, “Interprofession” CNPO, por sua vez, afirma que esses ovos estrangeiros vêm de sistemas de gaiolas, enquanto os mesmos varejistas forçaram muitos de seus fornecedores franceses a migrar para sistemas sem gaiolas.
Recentemente, as partes também discordaram sobre o cofinanciamento da ovosexagem obrigatória, uma prática para evitar o abate de pintinhos machos. Um acordo só foi alcançado após longas negociações e ameaças da associação de produtores de ovos CFA de interromper o fornecimento.
Agora, as organizações varejistas FCA e FCD decidiram deixar a CNPO imediatamente, alegando não conseguir se fazer ouvir. Elas acusam a CNPO de uma “cacofonia de vozes”, especialmente após a organização acolher sindicatos de agricultores e de produtores de frangos com selo de qualidade como novos membros. Layla Rahnou, diretora do FCD, afirmou que a CNPO tem uma estrutura de governança que não permite um diálogo construtivo e equilibrado, e que decisões foram tomadas sem considerar os interesses do varejo.
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A CNPO expressou surpresa com a decisão, afirmando que “ela vai contra o funcionamento de todo o setor de ovos em nosso país, em um momento em que a crescente demanda por ovos torna necessário um engajamento coletivo para aumentar a oferta de ovos franceses”.
No ano passado, os franceses consumiram em média 226 ovos por pessoa, um aumento de 4,2% em relação ao ano anterior, superando a média global de 182 ovos. A produção nacional não consegue atender a essa demanda, levando a um rápido aumento da importação de ovos. Anteriormente, esses ovos estrangeiros eram destinados principalmente à indústria de processamento ou ao setor de hospitalidade, mas agora, ovos para o mercado consumidor direto também vêm do exterior, para desgosto dos produtores franceses.
Referência: Poultry World
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