Suspensão de abate de avestruzes no Canadá por casos de Influenza Aviária em meio à pressão dos EUA

A Suprema Corte do Canadá concedeu uma suspensão de última hora na execução de um abate de avestruzes que seriam sacrificados por terem testado positivo para gripe aviária. A decisão, emitida na quarta-feira, é uma vitória temporária para a Universal Ostrich Farms, em Edgewood, Colúmbia Britânica, que tem contestado a ordem de abate da Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFIA) desde o final do ano passado.

A fazenda, que argumenta ser especializada no estudo de anticorpos de avestruzes e que o abate causaria “danos irreparáveis” e destruiria “uma genética única e um negócio especializado baseado em pesquisa”, ganhou o apoio de figuras americanas como o administrador dos Centros de Serviços Medicare e Medicaid, Mehmet Oz, e o secretário de Saúde dos EUA, Robert F. Kennedy Jr., que se opuseram ao abate e se ofereceram para abrigar as aves. O advogado da fazenda, Umar Sheikh, disse estar “muito, muito feliz” com a decisão, mas enfatizou que esta é apenas uma suspensão “muito curta e temporária”.

No pedido de suspensão, a fazenda incluiu uma declaração de um professor da Universidade da Colúmbia Britânica que argumenta que os avestruzes têm imunidade à gripe aviária. A agência de inspeção de alimentos, no entanto, mantém a custódia das aves e tem até 3 de outubro para apresentar sua resposta ao pedido da fazenda à Suprema Corte. A CFIA afirmou que sua “política de erradicação” é fundamental para o controle de doenças animais e que a agência está trabalhando com a polícia “para garantir a segurança no local e dar seguimento às ameaças contínuas de violência e morte por parte de aparentes apoiadores da fazenda de avestruzes”.

A ordem de abate da CFIA foi emitida após a detecção de gripe aviária em duas aves mortas de um rebanho de cerca de 400 avestruzes. A situação ocorre em um contexto de um grave surto de gripe aviária nos últimos anos, que resultou na morte de milhões de aves nos EUA para conter a disseminação da doença, que pode infectar humanos e é fatal para aves. O abate de aves nos EUA contribuiu para que os preços dos ovos nos supermercados americanos atingissem níveis recordes.