Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↓ R$ 68,67 / kg
Soja - Indicador PR ↑ R$ 154,91 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↑ R$ 161,56 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 8,50 / kg
Suíno - Estadual SP ↑ R$ 5,78 / kg
Suíno - Estadual MG ↑ R$ 6,14 / kg
Suíno - Estadual PR ↑ R$ 5,37 / kg
Suíno - Estadual SC ↑ R$ 5,25 / kg
Suíno - Estadual RS ↑ R$ 5,27 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 132,51 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↑ R$ 135,34 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 144,73 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 150,55 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 124,34 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 137,51 / cx
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,30 / kg
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,31 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↑ R$ 1.544,33 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↑ R$ 1.450,60 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 154,27 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↑ R$ 128,20 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↓ R$ 143,70 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 157,15 / cx
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Biosseguridade

Casos de Influenza Aviária em aves selvagens batem recorde e ameaçam granjas

A onda de Gripe Aviária na Europa está batendo recordes. Entenda os Casos de Influenza Aviária e suas consequências para granjas

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A Europa enfrenta uma onda de Gripe Aviária de Alta Patogenicidade (H5) classificada como “sem precedentes” pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA). Em relatório divulgado nesta quinta-feira (11), a agência confirmou que a temporada começou mais cedo e com força total, impulsionada pela disseminação massiva do vírus entre aves selvagens. Entre setembro e novembro de 2025, foram registrados 2.896 focos da doença em 29 países do continente.

O diferencial deste surto é a origem da pressão viral: dos casos detectados, a vasta maioria (2.454) ocorreu na fauna silvestre, superando qualquer registro anterior para esta época do ano. Essa contaminação ambiental “transbordou” para a produção comercial, resultando em 442 surtos em granjas, um número cinco vezes maior que o observado em 2023 e quase o dobro de 2021. Lisa Kohnle, oficial científica da EFSA, destacou a mudança no padrão de transmissão: “Este ano, parece que a maior parte da introdução vem de aves selvagens”, diferentemente de epidemias passadas marcadas pelo contágio entre granjas.

Globalmente, a agência reportou 19 casos em humanos no mesmo período (nos EUA, México, China e Camboja), com duas mortes confirmadas. Apesar do salto nas infecções animais e do risco constante de mutações em mamíferos, a EFSA mantém a avaliação de que a transmissão para humanos permanece rara. No entanto, a alta mortalidade na fauna migratória sugere que as detecções continuarão subindo, exigindo biosseguridade máxima dos produtores.

Referência: Reuters

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