Estudo sueco revela impacto da cama na produção e bem-estar de poedeiras

A escolha do material da cama em sistemas livres de gaiolas é uma decisão frequente de manejo, mas será que ela afeta o número de ovos ou a agressividade do lote? Pesquisadores da Universidade de Uppsala, na Suécia, investigaram essa questão testando quatro tipos de substratos: maravalha (aparas de madeira), mistura com turfa, adição de biochar e uso de aditivos microbianos. O estudo, realizado com 1.600 galinhas da linhagem Bovan White alojadas em piso dos 15 aos 50 semanas de idade, trouxe respostas importantes para o setor.

A conclusão principal traz tranquilidade ao produtor: não houve diferença significativa nos parâmetros produtivos. O tipo de substrato não alterou a produção de ovos, o consumo de ração, a conversão alimentar ou a qualidade da casca (ovos trincados).

A qualidade interna do ovo (Unidade Haugh) variou apenas em função da idade da ave e do tempo de armazenamento, fatores já conhecidos, sem influência do material do piso. Isso sugere que as galinhas se adaptam bem a diferentes materiais, dando flexibilidade de escolha baseada em custo e disponibilidade.

No entanto, o estudo acendeu um alerta sobre o bem-estar. Altas taxas de mortalidade foram registradas em todos os grupos devido a problemas de bicagem severa (canibalismo).

Aqui, o substrato fez uma diferença sutil: o grupo alojado com mistura de turfa teve menos descartes por lesões de bicagem em comparação ao grupo com biochar. Embora o comportamento de forrageamento e uso de poleiros tenha sido similar, a turfa pareceu oferecer um ambiente ligeiramente menos propício para o desenvolvimento de comportamentos agressivos extremos, apesar de as aves permanecerem menos tempo sobre ela do que na maravalha pura.

Referência: Poultry World