Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↑ R$ 67,34 / kg
Soja - Indicador PR ↑ R$ 157,45 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↑ R$ 164,49 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 9,20 / kg
Suíno - Estadual SP ↓ R$ 6,02 / kg
Suíno - Estadual MG ↓ R$ 6,03 / kg
Suíno - Estadual PR ↓ R$ 5,03 / kg
Suíno - Estadual SC ↓ R$ 5,20 / kg
Suíno - Estadual RS ↓ R$ 5,27 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 138,43 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↑ R$ 146,04 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 154,99 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 166,08 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 129,34 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 145,02 / cx
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,11 / kg
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,13 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↓ R$ 1.571,11 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↓ R$ 1.455,28 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 165,64 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↑ R$ 139,97 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↓ R$ 142,41 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 153,35 / cx
Internacional

Rússia em alerta: Surto de Influenza Aviária em gigante dos ovos ameaça abastecimento

O surto de Influenza Aviária na Rússia pode impactar o abastecimento de ovos. Descubra os detalhes e as consequências

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Exportações brasileiras de ovos crescem mais de 16% em fevereiro e superam 2,9 mil toneladas

O mapa global da Influenza Aviária ganhou mais um ponto vermelho nesta quarta-feira. A Volzhanin, uma das maiores produtoras de ovos da Rússia (responsável por cerca de 20% do abastecimento na parte europeia do país), suspendeu suas remessas após a confirmação de um surto em uma de suas unidades na região de Yaroslavl.

Pela legislação sanitária russa, a quarentena pode durar até seis meses, ameaçando retirar um volume massivo de produto do mercado.

Apesar da magnitude do incidente, analistas e o próprio governo russo tentam acalmar os ânimos quanto à inflação. Alexander Shirov, da Academia Russa de Ciências, classificou o evento como um “golpe epidemiológico grave” que pode gerar altas localizadas.

Contudo, o Ministério da Agricultura afirmou que o mercado está saturado. A produção russa de ovos cresceu 6,5% em 2025 (atingindo 37 bilhões de unidades até novembro), criando um colchão de liquidez que deve absorver o choque.

Além disso, o timing jogou a favor do consumidor: janeiro é tradicionalmente um período de baixa demanda pós-feriados. Para evitar especulação, o Serviço Federal Antimonopólio já emitiu um aviso preventivo aos concorrentes, alertando que aumentos injustificados de preço serão punidos.

O cenário reflete uma crise de rentabilidade no setor russo, onde o excesso de oferta já vinha pressionando margens antes mesmo do vírus atacar.

Referência: Poultry World

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