Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) R$ 70,93 / kg
Soja - Indicador PR R$ 152,10 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) R$ 160,87 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 7,20 / kg
Suíno - Estadual SP R$ 4,83 / kg
Suíno - Estadual MG R$ 5,01 / kg
Suíno - Estadual PR R$ 4,42 / kg
Suíno - Estadual SC R$ 4,48 / kg
Suíno - Estadual RS R$ 4,53 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 141,73 / cx
Ovo Branco - Regional Branco R$ 141,81 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 154,61 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho R$ 154,39 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) R$ 134,09 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) R$ 147,74 / cx
Frango - Indicador SP R$ 7,61 / kg
Frango - Indicador SP R$ 7,61 / kg
Trigo Atacado - Regional PR R$ 1.457,55 / t
Trigo Atacado - Regional RS R$ 1.355,06 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho R$ 168,21 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) R$ 134,16 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) R$ 152,11 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) R$ 162,73 / cx
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Internacional

Rússia em alerta: Surto de Influenza Aviária em gigante dos ovos ameaça abastecimento

O surto de Influenza Aviária na Rússia pode impactar o abastecimento de ovos. Descubra os detalhes e as consequências

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Exportações brasileiras de ovos crescem mais de 16% em fevereiro e superam 2,9 mil toneladas

O mapa global da Influenza Aviária ganhou mais um ponto vermelho nesta quarta-feira. A Volzhanin, uma das maiores produtoras de ovos da Rússia (responsável por cerca de 20% do abastecimento na parte europeia do país), suspendeu suas remessas após a confirmação de um surto em uma de suas unidades na região de Yaroslavl.

Pela legislação sanitária russa, a quarentena pode durar até seis meses, ameaçando retirar um volume massivo de produto do mercado.

Apesar da magnitude do incidente, analistas e o próprio governo russo tentam acalmar os ânimos quanto à inflação. Alexander Shirov, da Academia Russa de Ciências, classificou o evento como um “golpe epidemiológico grave” que pode gerar altas localizadas.

Contudo, o Ministério da Agricultura afirmou que o mercado está saturado. A produção russa de ovos cresceu 6,5% em 2025 (atingindo 37 bilhões de unidades até novembro), criando um colchão de liquidez que deve absorver o choque.

Além disso, o timing jogou a favor do consumidor: janeiro é tradicionalmente um período de baixa demanda pós-feriados. Para evitar especulação, o Serviço Federal Antimonopólio já emitiu um aviso preventivo aos concorrentes, alertando que aumentos injustificados de preço serão punidos.

O cenário reflete uma crise de rentabilidade no setor russo, onde o excesso de oferta já vinha pressionando margens antes mesmo do vírus atacar.

Referência: Poultry World

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