Mato Grosso do Sul abre consulta pública para controle de Salmonella em aviários comerciais

A Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (Iagro) abriu consulta pública para discutir o controle e o monitoramento da bactéria Salmonella em aviários comerciais de corte no Estado. A iniciativa busca subsidiar a elaboração de um ato normativo voltado ao fortalecimento da sanidade avícola.

A consulta pública nº 001/2026 permite o envio de sugestões, críticas e contribuições por parte de produtores, médicos-veterinários, laboratórios e demais integrantes da cadeia produtiva até o dia 19 de março.

Foco em granjas de frango de corte

O processo está direcionado aos estabelecimentos avícolas comerciais de corte, segmento estratégico para a economia sul-mato-grossense e para a produção nacional de proteína animal.

A proposta prevê a definição de diretrizes para o controle da Salmonella, bactéria associada a prejuízos produtivos nas granjas e a riscos à saúde pública quando não monitorada adequadamente.

Segundo o diretor-presidente da Iagro, Daniel Ingold, a iniciativa busca fortalecer a competitividade do setor.

“A sanidade avícola é um pilar essencial para a competitividade e a sustentabilidade dessa cadeia produtiva.”

Participação aberta ao setor produtivo

As contribuições devem ser enviadas por meio de formulário eletrônico disponibilizado pelo governo estadual. A documentação completa com orientações e critérios técnicos está disponível no site oficial da Iagro.

O objetivo é reunir subsídios que permitam construir uma regulamentação alinhada às necessidades do setor e às exigências sanitárias nacionais.

Importância para a biosseguridade avícola

O controle da Salmonella é considerado um dos principais pilares da biosseguridade na avicultura moderna, sendo essencial para garantir:

• segurança dos alimentos
• saúde animal
• proteção à saúde pública
• manutenção da competitividade no mercado interno e externo

Com a futura regulamentação, Mato Grosso do Sul pretende fortalecer seu sistema de defesa sanitária e reduzir riscos de disseminação da bactéria nos plantéis comerciais.

Referência: Iagro