Consumo de frango no Brasil chega a 46,7 kg por habitante e impulsiona avicultura

O consumo de carne de frango no Brasil alcançou 46,7 quilos por habitante em 2025, consolidando a proteína como uma das mais presentes na dieta dos brasileiros. O dado evidencia a força do mercado interno como um dos pilares da avicultura nacional.

As informações integram o Relatório Anual 2026 da ABPA, que reúne os principais indicadores do setor. Além do consumo aquecido, o Brasil manteve seu protagonismo global, com exportações de 5,324 milhões de toneladas ao longo do ano.

A receita cambial gerada pelas vendas externas se aproximou de US$ 9,8 bilhões, reforçando a relevância econômica da cadeia avícola para o agronegócio brasileiro.

No campo produtivo, a avicultura atingiu 15,289 milhões de toneladas de carne de frango em 2025, sustentada por um sistema altamente tecnificado e integrado. O país também registrou o abate de 5,706 bilhões de aves no período, garantindo escala e eficiência ao setor.

O desempenho reflete a combinação entre demanda interna consistente e forte presença no mercado internacional, fatores que mantêm o Brasil como líder global nas exportações de carne de frango.

Com base nesses indicadores, a avicultura brasileira segue como um dos principais motores do agronegócio, com perspectivas positivas de crescimento e ampliação da competitividade nos próximos anos.