Alta do frango e queda nos insumos ampliam poder de compra do produtor paulista

O poder de compra do avicultor paulista aumentou em maio, conforme dados divulgados nesta sexta-feira (29) pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O avanço é resultado da combinação entre a forte valorização do frango vivo e a queda nos preços dos principais insumos utilizados na atividade, levando o indicador ao maior nível desde dezembro do ano passado.

Segundo o Cepea, o preço do frango vivo no estado de São Paulo acumula alta expressiva de 13,8% nesta parcial de maio, até o dia 27, em comparação com abril, com média de R$ 5,07 por quilo. O movimento interrompe uma sequência de seis meses consecutivos de desvalorização.

De acordo com pesquisadores, após um período de vendas mais fracas, o setor ajustou os alojamentos com o objetivo de reequilibrar a oferta frente à demanda, o que contribuiu para a recuperação das cotações ao longo do mês.

Relação de troca

Com a valorização do frango e o recuo dos custos de produção, o produtor ganhou poder de compra frente aos insumos. Considerando os preços médios do animal em São Paulo e os do milho e da soja na região de Campinas, o avicultor passou a adquirir, em maio, 2,95 quilos de soja com a venda de um quilo de frango vivo, avanço de 15,5% em relação a abril.

Na comparação com o milho, a relação de troca também melhorou. O produtor conseguiu comprar 4,63 quilos do cereal com a venda do mesmo volume de frango, alta de 17,7% no mesmo período, reforçando o cenário mais favorável para a atividade neste mês.

Fonte: Cepea