Exportação de ovos processados atinge melhor nível desde 2006, apesar de queda no volume total

As exportações brasileiras de ovos apresentaram recuo ao longo de 2026, mas o segmento de produtos processados alcançou o melhor desempenho para o período desde 2006. Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), analisados pelo Cepea, mostram que, entre janeiro e maio, o Brasil embarcou 12,39 mil toneladas de ovos in natura e processados, volume 32,5% inferior ao registrado no mesmo intervalo de 2025.

A retração também foi observada na comparação mensal. Em maio, os embarques somaram 2,18 mil toneladas, queda de 5,7% frente a abril e de expressivos 59% em relação ao mesmo mês do ano passado.

Apesar da redução no volume total, os ovos processados ganharam espaço na pauta exportadora. No acumulado de 2026, foram embarcadas 3,99 mil toneladas dessa categoria, o equivalente a 32% do total exportado pelo país.

Segundo pesquisadores do Cepea, esse desempenho representa a maior participação de ovos processados nas exportações brasileiras para o período desde 2006, indicando uma mudança gradual no perfil das vendas externas do setor, com maior agregação de valor aos produtos comercializados.

Fonte: CEPEA