Estudo egípcio alerta para Salmonella multirresistente em frangos de corte

Um novo estudo conduzido por pesquisadores da Universidade de Mansoura e instituições parceiras, no Egito, identificou cepas de Salmonella enterica multirresistentes em granjas de frangos de corte. Publicado na prestigiada revista Scientific Reports, o levantamento reforça a necessidade urgente de uma vigilância sanitária mais rigorosa e da adoção de práticas conscientes no uso de antimicrobianos na avicultura.

As aves podem atuar como reservatórios de Salmonella resistente a medicamentos, contendo elementos genéticos móveis que aceleram a propagação da resistência e dificultam o controle de infecções.

Múltiplos genes de resistência identificados

A equipe analisou 29 isolados de Salmonella enterica coletados em propriedades comerciais no Egito. Os testes laboratoriais revelaram a presença de genes de resistência a diversas famílias de antibióticos, incluindo tetraciclinas, aminoglicosídeos, fenicóis e sulfonamidas.

Dentre os principais achados, destacam-se:

• Sorovares críticos: Cepas de S. Kentucky, S. Jerusalem e S. Colorado exibiram múltiplos genes de resistência. Algumas amostras demonstraram perfil de resistência extensa, sendo imunes a quase todas as classes de antimicrobianos comumente aplicadas.

• Ineditismo genético: Foi detectada a presença dos genes de resistência aphA1 e fosA3 em Salmonella associada a aves — um dos primeiros registros desses marcadores na avicultura do Egito.

Mecanismo de disseminação e alta diversidade

Uma das maiores preocupações apontadas pelos cientistas é a associação de vários desses genes a integrons de classe 1 — elementos genéticos móveis que atuam como “veículos”, permitindo a troca direta de genes de resistência entre bactérias. Esse mecanismo facilita a proliferação da resistência dentro das instalações avícolas e sua potencial transmissão ao longo de toda a cadeia alimentar.

Além disso, a análise genômica mostrou que os isolados eram geneticamente muito diversos. Isso indica que a ameaça não provém de um único clone dominante, mas sim de múltiplas cepas resistentes circulando simultaneamente na produção egípcia.

Apelo por biossegurança e uso responsável

A resistência antimicrobiana é uma ameaça crescente para a avicultura global e para a saúde pública, pois reduz drasticamente a eficácia dos tratamentos contra infecções bacterianas em animais e humanos.

Os autores do estudo concluem que produtores, médicos-veterinários e órgãos reguladores devem atuar em conjunto para:

1. Promover o uso racional de antimicrobianos, restringindo aplicações desnecessárias.

2. Fortalecer os programas de monitoramento e detecção precoce de patógenos resistentes.

3. Aprimorar as medidas de biossegurança nas granjas para conter o avanço e a propagação das cepas.

Fonte: Poultry World