Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↑ R$ 66,88 / kg
Soja - Indicador PR ↑ R$ 152,15 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↑ R$ 158,62 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 9,61 / kg
Suíno - Estadual SP ↓ R$ 6,35 / kg
Suíno - Estadual MG ↓ R$ 6,36 / kg
Suíno - Estadual PR ↓ R$ 5,33 / kg
Suíno - Estadual SC ↓ R$ 5,52 / kg
Suíno - Estadual RS ↓ R$ 5,56 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 138,26 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↑ R$ 142,31 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 153,88 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 161,09 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↓ R$ 129,15 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 144,05 / cx
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,12 / kg
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,14 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↓ R$ 1.555,77 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↑ R$ 1.465,99 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 161,06 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↑ R$ 136,57 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↑ R$ 142,65 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↑ R$ 153,79 / cx
Influenza Aviária

Influenza aviária se espalha globalmente e infecta de aves de granja a ursos polares

Cepa H5N1 expande presença na Europa e atinge novas regiões como a Oceania, aumentando o alerta sobre a contaminação em mamíferos e na fauna selvagem

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Influenza aviária se espalha globalmente e infecta de aves de granja a ursos polares
A gripe aviária, que há anos pressiona a indústria avícola europeia com o abate de milhões de aves, vem expandindo de forma acelerada sua área de circulação geográfica e a variedade de hospedeiros. A cepa dominante do vírus, a H5N1, provou ser capaz de infectar diversas espécies de mamíferos, incluindo bovinos, focas, morsas e ursos polares.

 Linha do Tempo e Disseminação Global da Cepa H5N1

PeríodoMarco de DisseminaçãoRegiões e Espécies Atingidas
1996Primeira detecção do vírus H5N1Gansos criados em fazendas na China
2021Disseminação transatlânticaAmérica do Norte e América do Sul
2023Primeiro registro em urso polarAlasca (Estados Unidos)
Maio de 2026Mortes confirmadas no ÁrticoUrso polar e morsa no arquipélago de Svalbard (Noruega)
Julho/Agosto de 2026Chegada do vírus à OceaniaAves marinhas, com risco para focas e leões-marinhos (Austrália e Nova Zelândia)

O papel das aves migratórias na expansão do vírus

Identificada originalmente em 1996 na China, a capacidade da cepa H5N1 de infectar aves selvagens foi o principal vetor de sua expansão global. O patógeno espalhou-se pela Europa e África antes de cruzar o Oceano Atlântico em 2021.
“As aves selvagens podem migrar centenas ou até milhares de quilômetros durante o período de infecção pelo vírus. Há patos que se reproduzem na Sibéria e viajam até a Europa Ocidental em um único voo”,  diz Thijs Kuiken, especialista em gripe aviária da Universidade Erasmus de Roterdã.

Avanço sobre novas regiões e contaminação de mamíferos

A doença alcançou recentemente territórios anteriormente isolados do vírus, como Austrália e Nova Zelândia. A mortalidade em massa de aves marinhas no litoral australiano acendeu o alerta para a ameaça à fauna nativa da Oceania, especialmente para populações vulneráveis de focas e leões-marinhos.
Paralelamente, o contágio entre mamíferos tem se tornado mais frequente:
  • Fauna Ártica: A confirmação de mortes de ursos polares e morsas na Noruega e no Alasca evidencia a ampliação da gama de hospedeiros do patógeno.
  • Pecuária: Registros de infecção em gado leiteiro e outros animais de produção reforçam a necessidade de monitoramento contínuo sobre a adaptação do vírus a novos mamíferos.

Riscos à saúde humana e segurança dos alimentos

Apesar da circulação do vírus entre animais selvagens e de produção, a transmissão do H5N1 para seres humanos permanece rara. Casos pontuais ocorrem prioritariamente por meio de contato direto e prolongado com animais infectados ou superfícies contaminadas.
Autoridades sanitárias reforçam que a doença não é transmitida pelo consumo de alimentos: produtos avícolas, como ovos e carne de frango, permanecem seguros para a população quando devidamente cozidos.
Fonte: DBO
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