Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) R$ 70,93 / kg
Soja - Indicador PR R$ 152,10 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) R$ 160,87 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 7,20 / kg
Suíno - Estadual SP R$ 4,83 / kg
Suíno - Estadual MG R$ 5,01 / kg
Suíno - Estadual PR R$ 4,42 / kg
Suíno - Estadual SC R$ 4,48 / kg
Suíno - Estadual RS R$ 4,53 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 141,73 / cx
Ovo Branco - Regional Branco R$ 141,81 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 154,61 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho R$ 154,39 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) R$ 134,09 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) R$ 147,74 / cx
Frango - Indicador SP R$ 7,61 / kg
Frango - Indicador SP R$ 7,61 / kg
Trigo Atacado - Regional PR R$ 1.457,55 / t
Trigo Atacado - Regional RS R$ 1.355,06 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho R$ 168,21 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) R$ 134,16 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) R$ 152,11 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) R$ 162,73 / cx
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Influenza Aviária

Influenza aviária se espalha globalmente e infecta de aves de granja a ursos polares

Cepa H5N1 expande presença na Europa e atinge novas regiões como a Oceania, aumentando o alerta sobre a contaminação em mamíferos e na fauna selvagem

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Influenza aviária se espalha globalmente e infecta de aves de granja a ursos polares
A gripe aviária, que há anos pressiona a indústria avícola europeia com o abate de milhões de aves, vem expandindo de forma acelerada sua área de circulação geográfica e a variedade de hospedeiros. A cepa dominante do vírus, a H5N1, provou ser capaz de infectar diversas espécies de mamíferos, incluindo bovinos, focas, morsas e ursos polares.

 Linha do Tempo e Disseminação Global da Cepa H5N1

PeríodoMarco de DisseminaçãoRegiões e Espécies Atingidas
1996Primeira detecção do vírus H5N1Gansos criados em fazendas na China
2021Disseminação transatlânticaAmérica do Norte e América do Sul
2023Primeiro registro em urso polarAlasca (Estados Unidos)
Maio de 2026Mortes confirmadas no ÁrticoUrso polar e morsa no arquipélago de Svalbard (Noruega)
Julho/Agosto de 2026Chegada do vírus à OceaniaAves marinhas, com risco para focas e leões-marinhos (Austrália e Nova Zelândia)

O papel das aves migratórias na expansão do vírus

Identificada originalmente em 1996 na China, a capacidade da cepa H5N1 de infectar aves selvagens foi o principal vetor de sua expansão global. O patógeno espalhou-se pela Europa e África antes de cruzar o Oceano Atlântico em 2021.
“As aves selvagens podem migrar centenas ou até milhares de quilômetros durante o período de infecção pelo vírus. Há patos que se reproduzem na Sibéria e viajam até a Europa Ocidental em um único voo”,  diz Thijs Kuiken, especialista em gripe aviária da Universidade Erasmus de Roterdã.

Avanço sobre novas regiões e contaminação de mamíferos

A doença alcançou recentemente territórios anteriormente isolados do vírus, como Austrália e Nova Zelândia. A mortalidade em massa de aves marinhas no litoral australiano acendeu o alerta para a ameaça à fauna nativa da Oceania, especialmente para populações vulneráveis de focas e leões-marinhos.
Paralelamente, o contágio entre mamíferos tem se tornado mais frequente:
  • Fauna Ártica: A confirmação de mortes de ursos polares e morsas na Noruega e no Alasca evidencia a ampliação da gama de hospedeiros do patógeno.
  • Pecuária: Registros de infecção em gado leiteiro e outros animais de produção reforçam a necessidade de monitoramento contínuo sobre a adaptação do vírus a novos mamíferos.

Riscos à saúde humana e segurança dos alimentos

Apesar da circulação do vírus entre animais selvagens e de produção, a transmissão do H5N1 para seres humanos permanece rara. Casos pontuais ocorrem prioritariamente por meio de contato direto e prolongado com animais infectados ou superfícies contaminadas.
Autoridades sanitárias reforçam que a doença não é transmitida pelo consumo de alimentos: produtos avícolas, como ovos e carne de frango, permanecem seguros para a população quando devidamente cozidos.
Fonte: DBO
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