Na AI 1344: a fórmula da Granja Breier para transformar tecnologia em resultados

Em uma atividade cada vez mais pressionada por exigências de produtividade, eficiência energética, bem-estar animal e sustentabilidade, poucas propriedades conseguem traduzir todos esses conceitos em resultados concretos. Localizada na comunidade de Esquina Progresso, em Palotina (PR), a Granja Breier é um desses casos. Conduzida pelo produtor integrado Valdeci Breier, a propriedade construiu ao longo de mais de cinco décadas uma trajetória marcada por investimentos contínuos, profissionalização da gestão e fidelidade ao sistema cooperativista. São 51 anos de integração ininterrupta com a C.Vale, uma relação iniciada em 1974 e que se consolidou como exemplo da força do cooperativismo aplicado à produção animal. Além de marco temporal, a longevidade da parceria evidencia a capacidade da granja de evoluir junto com a própria avicultura brasileira. Em um setor que passou por profundas transformações tecnológicas, sanitárias e mercadológicas nas últimas décadas, a propriedade soube incorporar inovação sem abrir mão dos fundamentos que sustentam a atividade: manejo eficiente, disciplina operacional e atenção aos detalhes. Atualmente, a estrutura produtiva é composta por três aviários modernos, que totalizam 5.280 metros quadrados de área útil. O diferencial da operação está na adoção precoce de tecnologias de climatização e controle ambiental. Valdeci Breier foi um dos pioneiros da região na implantação de sistemas de pressão negativa e equipamentos de alta tecnologia importados dos Estados Unidos. Segundo o produtor, a tecnologia mudou significativamente a rotina operacional e a capacidade de resposta da granja frente aos desafios climáticos. “A tecnologia de pressão negativa e climatização permite manter temperatura, ventilação e qualidade do ar muito mais estáveis, independentemente das condições externas. Isso reduz o estresse térmico das aves, melhora o conforto e o bem-estar animal e proporciona um desenvolvimento mais uniforme do lote”, afirma. O controle preciso do ambiente interno tornou-se um componente estratégico para garantir o desempenho produtivo. Com a automação dos sistemas, é possível monitorar e ajustar continuamente parâmetros como ventilação, temperatura, umidade e iluminação, reduzindo oscilações que podem comprometer o desempenho zootécnico. Na prática, os benefícios refletem diretamente nos indicadores produtivos. Menor mortalidade, melhor conversão alimentar, uniformidade dos lotes e redução de problemas respiratórios estão entre os ganhos observados pela propriedade desde a modernização dos aviários. O investimento em tecnologia também está alinhado às crescentes demandas do mercado por bem-estar animal. Os sistemas automatizados favorecem a manutenção de condições adequadas de conforto térmico e qualidade do ambiente, fatores essenciais para o atendimento dos protocolos modernos de produção. Leia a matéria completa na edição 1344 da revista Avicultura Industrial: